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| From | Christian Jesserer <jessi.nutznetz@gmx.at> |
|---|---|
| Newsgroups | ger.ct |
| Subject | Re: Health food USA |
| Date | 2016-06-02 10:29 +0200 |
| Message-ID | <dra93iF50aoU1@mid.individual.net> (permalink) |
| References | (7 earlier) <dr88nrFna6aU1@mid.individual.net> <hsrtkb12f3oh3otlkhqjdgs1i9642gk9vv@4ax.com> <dr8bm8FntjcU1@mid.individual.net> <dr8m8lFq38bU1@mid.individual.net> <dr8q4eFqt69U1@mid.individual.net> |
Hanno Foest schrieb: >Es gibt irgendwo einen Ökobauern, bei dem die Tiere tatsächlich sowas >wie das Paradies auf Erden haben - freilaufend auf der Wiese etc. - und >dann aus größerer Distanz mit einem Gewehr mit Zielfernrohr per >Kopfschuß getötet werden. Da kann man dann tatsächlich nicht mehr von >Leiden sprechen. Das Fleisch dürfte aber nicht gerade Supermarktpreise >haben, und entsprechend werden sich das nicht viele Leute leisten mögen. Die Einschränkung bei dieser Art der Fleischproduktion ist nicht nur der Preis, sondern auch Verfügbarkeit und Flexibilität. Ich kenne konkret einen Fall wie von dir beschrieben, zwar nicht richtig "Öko", weil nicht zertifiziert. Der hat seine Tiere unter anderem auf der Weide gegenüber unserem Haus stehen und ich weiß, dass eines der (jetzt noch) süßen Stierkälber einmal als Steak auf meinem Grill landen wird. Das war anfangs durchaus etwas gewöhnungsbedürftig für mich Städter. Geschlachtet wird im Sommerhalbjahr einmal im Monat am Hof, dann gibt's eine Mail an die Liste der Interessierten. Und dann wird ein Jungstier verteilt und wenn der verteilt ist, dann ist Schluss. Da gibt's Päckchen zu fünf Kilo, ein Drittel Siedefleisch, ein Drittel Fleisch zum Braten, ein Drittel Faschiertes (Hack). Die Preise sind moderat und kaum über Supermarktpreisen - aber ich kann mir halt nur eingeschränkt aussuchen was ich bekomme und wann ich es bekomme. Das Modell funktioniert gut, gegebenfalls wird unter den Kunden getauscht, sind vor allem Nachbarn. Höhepunkt des Ganzen sind übrigens die von der Mutter des Bauern aus den Innereien bereiteten Extras. Aber so ein Tier hat halt nur einen Lungenbraten (Lende) und wer jetzt und heute ein spezielles Stück zu brauchen meint, der muss dann doch zum Fleischhauer (Metzger) oder in den Supermarkt. -- Grüße Christian
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Health food USA "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2016-05-29 17:24 +0200
Re: Health food USA DonCaron <d.caron2000@gmail.com> - 2016-05-29 17:46 +0200
Re: Health food USA DonCaron <d.caron2000@gmail.com> - 2016-05-29 21:44 +0200
Re: Health food USA Gerrit Heitsch <gerrit@laosinh.s.bawue.de> - 2016-05-29 22:19 +0200
Re: Health food USA Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-05-30 01:03 +0200
Re: Health food USA Frank Hucklenbroich <Hucklenbroich01@aol.com> - 2016-05-30 11:20 +0200
Re: Health food USA "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2016-05-30 16:03 +0200
Re: Health food USA Lothar Frings <Lothar.Frings@gmx.de> - 2016-05-30 07:15 -0700
Re: Health food USA "Ralph A. Schmid, dk5ras" <ralph@schmid.xxx> - 2016-05-30 19:45 +0200
Re: Health food USA Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-05-31 00:43 +0200
Re: Health food USA "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2016-05-30 16:17 +0200
Re: Health food USA Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-05-31 00:46 +0200
Re: Katze vs. Frau Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-05-31 23:07 +0200
Re: Katze vs. Frau Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-06-01 00:41 +0200
Re: Katze vs. Frau Rainer Knaepper <rainerk@smial.prima.de> - 2016-06-01 09:35 +0200
Re: Health food USA Gerrit Heitsch <gerrit@laosinh.s.bawue.de> - 2016-05-30 17:17 +0200
Re: Health food USA Gerrit Heitsch <gerrit@laosinh.s.bawue.de> - 2016-05-30 18:59 +0200
Re: Health food USA Lothar Frings <Lothar.Frings@gmx.de> - 2016-05-31 05:06 -0700
Re: Health food USA Hanno Foest <hurga-news2@tigress.com> - 2016-05-31 14:19 +0200
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Re: Health food USA "Ralph A. Schmid, dk5ras" <ralph@schmid.xxx> - 2016-05-31 15:47 +0200
Re: Health food USA Gerrit Heitsch <gerrit@laosinh.s.bawue.de> - 2016-05-31 17:14 +0200
Re: Health food USA "Ralph A. Schmid, dk5ras" <ralph@schmid.xxx> - 2016-06-01 13:32 +0200
Re: Health food USA Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-06-02 00:51 +0200
Re: Health food USA Florian Maier <holeinone5@gmx.net> - 2016-06-02 07:59 +0200
Re: Health food USA "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2016-06-02 08:42 +0200
Re: Health food USA Gerrit Heitsch <gerrit@laosinh.s.bawue.de> - 2016-05-31 17:11 +0200
Re: Health food USA Lothar Frings <Lothar.Frings@gmx.de> - 2016-05-31 05:25 -0700
Re: Health food USA Frank Hucklenbroich <Hucklenbroich01@aol.com> - 2016-05-31 15:41 +0200
Re: Health food USA "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2016-05-31 16:22 +0200
Re: Health food USA Gerrit Heitsch <gerrit@laosinh.s.bawue.de> - 2016-05-31 17:13 +0200
Re: Health food USA "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2016-05-31 17:36 +0200
Re: Health food USA Bernd Mayer <beam.bam.boom@knuut.de> - 2016-05-31 22:41 +0200
Re: Health food USA "Ralph A. Schmid, dk5ras" <ralph@schmid.xxx> - 2016-05-30 19:46 +0200
Re: Health food USA "Ralph A. Schmid, dk5ras" <ralph@schmid.xxx> - 2016-05-31 09:00 +0200
Re: Health food USA Hanno Foest <hurga-news2@tigress.com> - 2016-05-31 10:12 +0200
Re: Health food USA "Ralph A. Schmid, dk5ras" <ralph@schmid.xxx> - 2016-05-31 11:12 +0200
Re: Health food USA Hanno Foest <hurga-news2@tigress.com> - 2016-05-31 11:53 +0200
Re: Health food USA Peter Mc Donough <mcd-mail-lists@gmx.net> - 2016-05-31 12:05 +0200
Re: Health food USA Ruediger Lahl <ruediger.lahl@gmx.de> - 2016-05-31 13:10 +0200
Re: Health food USA Lars Gebauer <lars.gebauer@yahoo.de> - 2016-05-31 10:09 +0000
Re: Health food USA Florian Maier <holeinone5@gmx.net> - 2016-05-31 13:43 +0200
Re: Health food USA Lars Gebauer <lars.gebauer@yahoo.de> - 2016-05-31 12:18 +0000
Re: Health food USA Hermann Riemann <nospam.ng@hermann-riemann.de> - 2016-05-31 14:36 +0200
Re: Health food USA Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-06-01 01:11 +0200
Re: Health food USA "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2016-06-01 07:04 +0200
Re: Health food USA Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-06-01 18:01 +0200
Re: Health food USA Fidel-Sebastian Hunrichse-Lara <Fidel-Sebastian_Hunrichse-Lara@b.maus.de> - 2016-06-01 18:47 +0200
Re: Health food USA Hermann Riemann <nospam.ng@hermann-riemann.de> - 2016-06-01 09:18 +0200
Re: Health food USA spamfalle2@arcor.de (Marc Stibane) - 2016-06-05 01:49 +0200
Re: Health food USA Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-06-05 02:11 +0200
Re: Health food USA Lothar Frings <Lothar.Frings@gmx.de> - 2016-06-05 06:44 -0700
Re: Health food USA Diedrich Ehlerding <diedrich.ehlerding@t-online.de> - 2016-06-05 17:14 +0200
Re: Health food USA Lothar Frings <Lothar.Frings@gmx.de> - 2016-06-05 08:36 -0700
Re: Health food USA Lothar Frings <Lothar.Frings@gmx.de> - 2016-06-05 06:49 -0700
Re: Health food USA Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-06-01 01:09 +0200
Re: Health food USA Florian Maier <holeinone5@gmx.net> - 2016-06-01 08:14 +0200
Re: Health food USA Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-06-01 18:06 +0200
Re: Health food USA Florian Maier <holeinone5@gmx.net> - 2016-06-01 19:06 +0200
Re: Health food USA Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-06-02 00:36 +0200
Re: Health food USA Florian Maier <holeinone5@gmx.net> - 2016-06-02 07:51 +0200
Re: Health food USA Wolfgang Kynast <wky@gmx.de> - 2016-06-02 10:08 +0200
Re: Health food USA Wolfgang Kynast <wky@gmx.de> - 2016-06-02 10:06 +0200
Re: Health food USA Jörg Tewes <jogi1964@gmx.net> - 2016-06-02 14:03 +0200
Re: Health food USA Lothar Frings <Lothar.Frings@gmx.de> - 2016-06-02 05:36 -0700
Re: Health food USA Peter Mc Donough <mcd-mail-lists@gmx.net> - 2016-06-02 20:25 +0200
Re: Health food USA Wolfgang Kynast <wky@gmx.de> - 2016-06-02 20:46 +0200
Re: Health food USA Wolfgang Kynast <wky@gmx.de> - 2016-06-02 20:47 +0200
Re: Health food USA v_borchert@despammed.com (Volker Borchert) - 2016-06-03 17:21 +0000
Re: Health food USA Hanno Foest <hurga-news2@tigress.com> - 2016-05-31 14:13 +0200
Re: Health food USA Lars Gebauer <lars.gebauer@yahoo.de> - 2016-05-31 12:50 +0000
Re: Health food USA "Ralph A. Schmid, dk5ras" <ralph@schmid.xxx> - 2016-05-31 15:20 +0200
Re: Health food USA "Ralph A. Schmid, dk5ras" <ralph@schmid.xxx> - 2016-05-31 12:19 +0200
Re: Health food USA Hanno Foest <hurga-news2@tigress.com> - 2016-05-31 14:11 +0200
Re: Health food USA "Ralph A. Schmid, dk5ras" <ralph@schmid.xxx> - 2016-05-31 15:29 +0200
Re: Health food USA Frank Hucklenbroich <Hucklenbroich01@aol.com> - 2016-05-31 15:43 +0200
Re: Health food USA "Ralph A. Schmid, dk5ras" <ralph@schmid.xxx> - 2016-06-01 13:36 +0200
Re: Health food USA Hanno Foest <hurga-news2@tigress.com> - 2016-06-01 16:11 +0200
Re: Health food USA "Ralph A. Schmid, dk5ras" <ralph@schmid.xxx> - 2016-06-01 16:28 +0200
Re: Health food USA Hanno Foest <hurga-news2@tigress.com> - 2016-06-01 17:01 +0200
Re: Health food USA Lothar Frings <Lothar.Frings@gmx.de> - 2016-06-01 08:07 -0700
Re: Health food USA Hermann Riemann <nospam.ng@hermann-riemann.de> - 2016-06-01 20:01 +0200
Re: Health food USA Peter Mc Donough <mcd-mail-lists@gmx.net> - 2016-06-01 20:52 +0200
Re: Health food USA Hermann Riemann <nospam.ng@hermann-riemann.de> - 2016-06-01 21:46 +0200
Re: Health food USA Hanno Foest <hurga-news2@tigress.com> - 2016-06-01 21:07 +0200
Re: Health food USA Christian Jesserer <jessi.nutznetz@gmx.at> - 2016-06-02 10:29 +0200
Re: Health food USA Hanno Foest <hurga-news2@tigress.com> - 2016-06-02 18:11 +0200
Re: Health food USA v_borchert@despammed.com (Volker Borchert) - 2016-06-03 17:51 +0000
Re: Health food USA Lothar Frings <Lothar.Frings@gmx.de> - 2016-06-01 08:03 -0700
Re: Health food USA spamfalle2@arcor.de (Marc Stibane) - 2016-06-07 12:01 +0200
Re: Health food USA v_borchert@despammed.com (Volker Borchert) - 2016-06-03 17:42 +0000
Re: Health food USA Emil Schuster <emil@wieslauf.sub.de> - 2016-06-01 14:37 +0200
Re: Health food USA Hanno Foest <hurga-news2@tigress.com> - 2016-06-01 16:13 +0200
Re: Health food USA Hermann Riemann <nospam.ng@hermann-riemann.de> - 2016-05-31 14:11 +0200
Re: Health food USA "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2016-06-01 22:09 +0200
Re: Health food USA Hanno Foest <hurga-news2@tigress.com> - 2016-06-01 22:25 +0200
Re: Health food USA Dr. Joachim Neudert <neudert@5sl.org> - 2016-06-01 20:40 +0000
Re: Health food USA Hermann Riemann <nospam.ng@hermann-riemann.de> - 2016-06-02 07:31 +0200
Re: Health food USA Ruediger Lahl <ruediger.lahl@gmx.de> - 2016-06-02 08:47 +0200
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