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Re: Currywurst adé

From "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org>
Newsgroups ger.ct
Subject Re: Currywurst adé
Date 2022-06-03 08:57 +0200
Message-ID <t7cbcp$1e60o$1@solani.org> (permalink)
References <t7aj0g$l03$1@dont-email.me> <t7b358$3td48$1@gwaiyur.mb-net.net> <8pinti9bllde$.1f40jt2eh6z10.dlg@40tude.net>

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Am 03.06.22 um 08:42 schrieb Frank Hucklenbroich:
> Am Thu, 2 Jun 2022 21:30:47 +0200 schrieb Bernd Mayer:
> 
>> Am 02.06.22 um 16:57 schrieb Lars Gebauer:
>>> https://www.24hamburg.de/niedersachsen/begriff-curry-soll-rassistisch-sein-muss-umbenannt-werden-currywurst-zr-90912479.html
>>>
>>>
>>> | „Das Wort Curry gibt es meines Wissens in keiner südasiatischen
>>> | Sprache“: Südasien-Expertin sieht Ursprung im Kolonialismus
>>> |
>>> | Ilyse R. Morgenstein Fuerst, Professorin für Religionswissenschaften
>>> | an der Universität von Vermont und Expertin für Südasien, kann dies
>>> | nur bestätigen: „Das Wort Curry gibt es meines Wissens in keiner
>>> | südasiatischen Sprache.“ Stattdessen führt sie den Begriff auf das
>>> | schlechte britische Gehör“ während der Kolonialherrschaft in Indien,
>>> | wo aktuell vermehrt Fälle von „Schwarzem Pilz“ nach einer Corona-
>>> | Infektion auftraten, zurück. Demnach hätten britische Beamte das
>>> | tamilische Wort „kari“ falsch verstanden, das je nach Region
>>> | unterschiedliche Bedeutungen hat, aber sowohl mit „geschwärzt“ als
>>> | auch mit „Beilage“ übersetzt werden kann.
>>> |
>>> | Britische Offiziere in Indien, die mit Sicherheit noch nie in den
>>> | Genuss einer Currywurst gekommen sind, sollen den Begriff übernommen
>>> | und es als lose Beschreibung für so ziemlich jedes Essen, das ihnen
>>> | begegnete, verbreitet haben, so Ilyse R. Morgenstein Fuerst. Darum sei
>>> | der Begriff ein rassistisches Stereotyp.
>>>
>>> Was wohl UFH dazu gesagt hätte? Späte Bestätigung?
>>
>> Hallo,
>>
>> ein Curry als Gericht oder als Gewürz ist ja eh nicht genormt.
>>
>> Da gibt es ziemliche Unterschiede je nach Region und selbst da innerhalb
>> von Familien.
>>
>> In Deutschland wird Curry oftmals fertig gemischt im Gewürzregal gekauft.
>>
>> In Indien wird Curry während der Zubereitung frisch gemischt.
>> Ein Teil der Gewürze wird zuerst angebraten, ein anderer Teil später
>> mitgekocht.
> 
> Und in England ist "Curry" schlichtweg ein indisches Gericht (das kann auch
> ein Vindaloo sein). Indische Restaurants werden dort "Curry-House" genannt.
> 
> Grüße,
> 
> Frank


Mag Curry nicht und Soja-Keim,
mag Wiener Schnitzel wie daheim!

https://youtu.be/Vn6ZxQI16ME?t=97

EAV, Samurai


-- 
Bitt um Vrzihung, di Tast " " klmmt manchmal...

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