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Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr?

From Gerhard Hoffmann <ghf@hoffmann-hochfrequenz.de>
Newsgroups de.sci.electronics
Subject Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr?
Date 2015-12-02 13:54 +0100
Message-ID <dc880bF42imU1@mid.individual.net> (permalink)
References <h2dt5b5uaspqo379s98g7i8tn9tmah46of@4ax.com> <dc7rg7Ftg3U1@mid.individual.net>

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Am 02.12.2015 um 10:21 schrieb Eric Brücklmeier:
> Am 02.12.2015 um 10:17 schrieb Thomas Prufer:
>> Ich hab hier ein Induktionskochfeld, das nur magnetische Töpfe heizt.
>> Es liegt
>> auch ein kleines Stück Magnetfolie dabei, um festzustellen ob ein Topf
>> magnetisch ist.
>>
>> Warum heizt das Induktionskochfeld nur magnetische Töpfe?
>>
>> Wirbelströme gibt's ja auch in nichtmagnetischen aber leitfähigen
>> Materialien.
>> Die gute Leitfähigkeit von Alu- oder Kupfer-Töpfen würde vielleicht den
>> Wirkungsgrad verschlechtern, aber prinzipiell wird das doch auch warm.
>>
>> Ich vermute eine magnetische Topferkennung,
>
>
> Nein, die relative Permeabilität muß möglichst groß sein, damit der
> magnetische Fluß im Topfboden geführt wird - andernfalls wäre die
> Effizienz minimal, weil sich das Feld weit im Raum ausbreiten würde.


Ich habe Edelstahltöpfe von früher die nicht funktionieren,
aber zu meiner Freude gehen die alten schwarzen gusseisernen Bräter
ganz ausgezeichnet.

Das Induktionsfeld merkt jedenfalls sofort, wenn niemand Energie
entnimmt und schaltet dann ab.

Gruß, Gerhard

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Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Thomas Prufer <prufer.public@mnet-online.de.invalid> - 2015-12-02 10:17 +0100
  Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Dieter Wiedmann <dieter.wiedmann@t-online.de> - 2015-12-02 10:21 +0100
    Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2015-12-02 14:18 +0100
  Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Eric Brücklmeier <usenet@nerdcraft.de> - 2015-12-02 10:21 +0100
    Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Gerhard Hoffmann <ghf@hoffmann-hochfrequenz.de> - 2015-12-02 13:54 +0100
      Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Olaf Kaluza <olaf@criseis.ruhr.de> - 2015-12-02 16:29 +0100
      Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Eric Brücklmeier <usenet@nerdcraft.de> - 2015-12-02 17:44 +0100
  Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Helmut Wabnig <hwabnig@.- --- -.dotat> - 2015-12-02 14:12 +0100
    Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Eric Brücklmeier <usenet@nerdcraft.de> - 2015-12-02 15:07 +0100
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        Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Helmut Wabnig <hwabnig@.- --- -.dotat> - 2015-12-02 17:16 +0100
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          Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2015-12-02 18:57 +0100
            Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Dieter Wiedmann <dieter.wiedmann@t-online.de> - 2015-12-02 19:07 +0100
              Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2015-12-02 19:13 +0100
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                Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Dieter Wiedmann <dieter.wiedmann@t-online.de> - 2015-12-02 20:03 +0100
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                Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Thomas Prufer <prufer.public@mnet-online.de.invalid> - 2015-12-03 08:21 +0100
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                Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2015-12-03 09:58 +0100
                Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Dieter Wiedmann <dieter.wiedmann@t-online.de> - 2015-12-03 10:27 +0100
                Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2015-12-03 10:42 +0100
                Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Dieter Wiedmann <dieter.wiedmann@t-online.de> - 2015-12-03 11:15 +0100
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                Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2015-12-05 07:21 +0100
                Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Helmut Wabnig <hwabnig@.- --- -.dotat> - 2015-12-05 10:08 +0100
                Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2015-12-05 18:57 +0100
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                Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2015-12-07 05:42 +0100
                Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2015-12-02 19:47 +0100
              Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Rolf Bombach <rolfnospambombach@invalid.invalid> - 2015-12-02 21:35 +0100
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  Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Gerhard Hoffmann <ghf@hoffmann-hochfrequenz.de> - 2015-12-05 13:59 +0100
    Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Eric Brücklmeier <usenet@nerdcraft.de> - 2015-12-05 14:07 +0100
      Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Rolf Bombach <rolfnospambombach@invalid.invalid> - 2015-12-06 22:42 +0100
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      Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2015-12-06 15:50 +0100
        Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Gerhard Hoffmann <ghf@hoffmann-hochfrequenz.de> - 2015-12-06 16:39 +0100
          Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2015-12-08 12:49 +0100
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            Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Thomas Prufer <prufer.public@mnet-online.de.invalid> - 2015-12-07 08:35 +0100
              Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Rolf Bombach <rolfnospambombach@invalid.invalid> - 2015-12-07 22:30 +0100
                Re: Induktionskochfeld: warum magnetisches Kochgeschirr? Thomas Prufer <prufer.public@mnet-online.de.invalid> - 2015-12-08 09:12 +0100

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