Re: Besorgniserregende Kursentwicklung

From	Peter Veith <veith@snafu.de>
Newsgroups	ger.ct
Subject	Re: Besorgniserregende Kursentwicklung
Date	2025-04-07 19:31 +0200
Organization	Immer wieder wächst das Gras.
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Lars Gebauer schrieb am 07.04.2025 um 19:13:

> Am 07.04.25 um 18:51 schrieb Peter Veith:
>> Lars Gebauer schrieb am 07.04.2025 um 18:43:
>>> Ein Thüringer Grundnahrungsmittel, die Bratwurst
>>
>> Du kommst nicht aus Thüringen, oder?
> 
> Was wird denn das jetzt?! UFH reloaded?

Habe ich leider nie erlebt. Es gab aber mal eine Zeit, da mußte ich gute
Thüringer Leberwurst über Gütersloh importieren, seit dem bin ich da
"gebrannt".

>> Für die Fischköppe oder schlimmeres: Das *echte* Thüringer
>> Grundnahrungsmittel heißt "Rostbratwurst" und kommt vom Holzkohlerost,
>> dammich.
> 
> Blödsinn. Für die Thüringer Bratwurst ist es selbstverständlich, daß sie 
> vom Holzkohlerost kommt. Das muß nicht extra dazugesagt werden.

Also nochmal, für mich war eine Bratwurst immer was anderes. Das, was
hier gemeint ist, hieß Rostbratwurst. Mir ist es egal, was manche zu
"Gehacktes" sagen, zumal es das Genießbare nur noch beim  Fleischer
gibt, aber wenn "Bratwurst", dann bitte ohne "Thüringer".

> Dazu gesagt wird das nur für Fischköppe, Wessis und ähnlich 
> Minderbemittelte. Allen anderen ist das auch ohne völlig klar.

Nun ja, ich habe die Tage ein Schlange vor einem Imbiß gesehen, an dem
"Thüringer Bratwurst" verkauft wurde, dammich, bei anderen
Spezialitäten, wie "Wiener Schnitzel" gibt es doch auch den Zusatz
"Wiener Art", dann gern auch "Bratwurst, Thüringer Art". Dann  weiß der
Kundige wenigsten Bescheid.

>> Ich gebe zu, daß ich inzwischen vom Bornsenf zum Bautzener konvertiert
>> bin, steinige mich!
> 
> Born ist schon lange nicht mehr das, was er mal war. Der wurde gleich 
> nach der Wende irgendwelchen westlichen Einheiutsgeschmäckern angepaßt 
> und damit völlig ruiniert. 

Nun ja, "Bautzener" gab es auch mal aus Unterhachingen, was willst'e machen.

> Mein Tip ist Kleinhettstedt oder Altenburg.

"Altenburger" sacht mir was, aber Senf aus "Kleinhettstedt"? Werde mal
Obacht geben. Hier aber zuviel "Oberlehrer-Bionade":
<https://www.thueringer-spezialitaetenmarkt.de/senf/> Vielleicht das:
<https://www.thueringer-spezialitaetenmarkt.de/top-ten/193/kleinhettstedt-thuer.-kuechen-senf-270ml>
für den "gehobenen" Geschmack.

Veith
-- 
Lieber reich ins Heim, als heim ins Reich!
http://ddr-luftwaffe.blogspot.com

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Re: Besorgniserregende Kursentwicklung "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2025-04-07 15:21 +0200
  Re: Besorgniserregende Kursentwicklung Hermann Riemann <nospam.ng@hermann-riemann.de> - 2025-04-07 16:17 +0200
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