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| Started by | Lars Gebauer <lgebauer@live.de> |
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Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-03 15:42 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dr. Joachim Neudert <neudert@5sl.org> - 2024-07-03 14:40 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-03 17:37 +0200
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Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-03 18:39 +0200
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Re: Das nässeste Dürrejahr Georg Gruber <g.gruber_hauwech@gmx.net> - 2024-07-05 11:40 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dr. Joachim Neudert <neudert@5sl.org> - 2024-07-05 11:34 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-06 18:33 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-05 07:39 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ruediger Lahl <ruediger.lahl@gmx.de> - 2024-07-04 08:42 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Hermann Riemann <nospam.ng@hermann-riemann.de> - 2024-07-04 10:11 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ruediger Lahl <ruediger.lahl@gmx.de> - 2024-07-04 08:54 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-04 15:29 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2024-07-04 16:10 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2024-07-04 16:24 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Peter Veith <veith@snafu.de> - 2024-07-04 16:29 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-06 19:27 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-04 19:01 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-04 21:18 +0200
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Re: Das nässeste Dürrejahr Michael Bode <m.g.bode@web.de> - 2024-07-06 19:51 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-06 22:01 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-08 09:42 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-06 21:04 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Hartmut Ott <hottm@arcor.de> - 2024-07-07 15:04 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-07 14:27 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-08 13:25 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Hartmut Ott <hottm@arcor.de> - 2024-07-08 15:04 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-07 06:52 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-06 19:22 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Gunter Kühne <kuehne-g@freenet.de> - 2024-07-06 19:27 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-06 19:52 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-06 21:07 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-07 06:57 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2024-07-07 09:29 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-07 08:06 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-08 19:49 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-09 01:06 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-09 06:37 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-09 08:24 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-09 08:41 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-09 08:59 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-09 08:25 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Goetz Schultz <ng.expire1225@goetz.co.uk> - 2024-07-09 10:00 +0100
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-09 08:22 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-09 08:18 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-09 13:20 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-09 07:03 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-08 07:15 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-08 12:54 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-08 12:54 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-08 13:33 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-08 18:15 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Frank Hucklenbroich <hucklenbroich@gmx.net> - 2024-07-11 21:59 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-11 23:35 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-12 06:37 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-12 07:17 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Frank Hucklenbroich <hucklenbroich@gmx.net> - 2024-07-13 17:52 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-13 16:09 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Hartmut Ott <hottm@arcor.de> - 2024-07-12 12:31 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Frank Hucklenbroich <hucklenbroich@gmx.net> - 2024-07-13 17:46 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-08 08:52 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-07 10:52 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-07 11:41 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-07 12:33 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Michael Schmidt <nulldevice@abwesend.de> - 2024-07-07 12:33 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-07 12:56 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-07 12:30 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-07 16:46 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-07 18:36 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-07 22:14 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-07 22:40 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dr. Joachim Neudert <neudert@5sl.org> - 2024-07-08 05:14 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Michael Bode <m.g.bode@web.de> - 2024-07-08 07:19 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-08 08:17 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-08 08:17 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-14 10:56 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-08 20:51 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Georg Gruber <g.gruber_hauwech@gmx.net> - 2024-07-09 12:47 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Michael Bode <m.g.bode@web.de> - 2024-07-06 19:43 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-06 19:53 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Michael Bode <m.g.bode@web.de> - 2024-07-06 20:15 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-06 20:20 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Goetz Schultz <ng.expire1225@goetz.co.uk> - 2024-07-06 22:25 +0100
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-06 22:04 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-08 19:51 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-09 01:07 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-09 08:17 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-09 08:43 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-09 09:38 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-09 08:30 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-09 10:45 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-09 09:11 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-09 11:45 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2024-07-09 12:04 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2024-07-09 12:28 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-09 13:08 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-09 12:59 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Peter McD <peter.posts@gmx.net> - 2024-07-09 14:37 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-09 14:23 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-09 16:36 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-09 19:28 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-09 08:27 +0000
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Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-13 16:17 +0200
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Re: Das nässeste Dürrejahr Frank Hucklenbroich <hucklenbroich@gmx.net> - 2024-07-13 18:02 +0200
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Re: Das nässeste Dürrejahr Georg Gruber <g.gruber_hauwech@gmx.net> - 2024-07-12 14:51 +0200
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Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-12 08:40 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-12 07:28 +0000
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Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-13 08:52 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Dr. Joachim Neudert <neudert@5sl.org> - 2024-07-13 09:15 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-13 12:07 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-13 12:44 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-14 09:49 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-19 14:16 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-13 12:43 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-15 12:18 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-15 12:52 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Hartmut Ott <hottm@arcor.de> - 2024-07-15 14:41 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-12 07:13 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Frank Hucklenbroich <hucklenbroich@gmx.net> - 2024-07-13 17:59 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Michael Bode <m.g.bode@web.de> - 2024-07-04 18:40 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-06 18:45 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Bernd Ohm <invalid@invalid.invalid> - 2024-07-06 19:08 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Peter Veith <veith@snafu.de> - 2024-07-06 20:54 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-08 11:15 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-08 13:02 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-08 13:57 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-08 09:02 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-08 12:49 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> - 2024-07-08 13:59 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-08 14:12 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-08 11:16 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-08 11:31 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-08 07:19 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-04 09:42 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Hermann Riemann <nospam.ng@hermann-riemann.de> - 2024-07-04 10:15 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Peter Veith <veith@snafu.de> - 2024-07-04 14:21 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Michael Bode <m.g.bode@web.de> - 2024-07-04 18:42 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-04 08:48 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr "Wendelin Uez" <wuez@online.de> - 2024-07-03 20:14 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-04 08:44 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-04 08:54 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Stefan+Usenet@Froehlich.Priv.at (Stefan Froehlich) - 2024-07-04 13:14 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-04 13:21 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Peter McD <peter.posts@gmx.net> - 2024-07-07 12:16 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Thomas Hochstein <thh@thh.name> - 2024-07-03 23:00 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Michael Bode <m.g.bode@web.de> - 2024-07-04 07:48 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-04 07:00 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2024-07-04 09:35 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> - 2024-07-04 10:01 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ruediger Lahl <ruediger.lahl@gmx.de> - 2024-07-04 10:28 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Peter Veith <veith@snafu.de> - 2024-07-04 14:25 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Hermann Riemann <nospam.ng@hermann-riemann.de> - 2024-07-04 11:53 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2024-07-04 10:11 +0000
Re: Das nässeste Dürrejahr Hermann Riemann <nospam.ng@hermann-riemann.de> - 2024-07-04 10:25 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-04 12:37 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Stephan Elinghaus <290524.6.seli@spamgourmet.com> - 2024-07-04 16:28 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-04 21:20 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-04 21:43 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-04 21:56 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2024-07-04 22:13 +0200
Re: Das nässeste Dürrejahr Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> - 2024-07-05 07:46 +0200
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| From | Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> |
|---|---|
| Date | 2024-07-13 12:41 +0200 |
| Message-ID | <20240713124109.5dd9e009.dietz.usenet@rotfl.franken.de> |
| In reply to | #623752 |
Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: > Dr. Joachim Neudert schrieb: > > > Natürlich. Erst mal mußt Du für Ochsenfleisch einen Jungbullen > > kastrieren. Aufwendig. Und dann dauert es lange, bis er > > heranwächst. Auch das kostet mehr Geld, als Testosteronbomber > > "Jungbullen" schnell zu mästen. > > > > Aber das Ergebnis ist es wert... > > Sehe ich auch so, aber die überwiegende Mehrheit will möglichst > billig den Bauch möglichst voll haben. Ach Käse. Wenn man zulässt, dass Verbrecher wie Aldi oder Lidl das kg Schweinehals für 3,49 im Angebot haben, dann darf man sich auch nicht über die Folgen wundern. Und das ist definitiv ein deutsches Problem - in Frankreich könnte man das, was hierzulande teilweise verkauft wird vielleicht als Hundefutter loswerden. -- CDU - unser "K" steht für "Kompetenz".
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| From | Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> |
|---|---|
| Date | 2024-07-13 16:17 +0200 |
| Message-ID | <v6u9an.8ak.1@wxp-nb-pm.local> |
| In reply to | #623761 |
Dietz Proepper schrieb:
> Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote:
>
>> Dr. Joachim Neudert schrieb:
>>
>>> Natürlich. Erst mal mußt Du für Ochsenfleisch einen Jungbullen
>>> kastrieren. Aufwendig. Und dann dauert es lange, bis er
>>> heranwächst. Auch das kostet mehr Geld, als Testosteronbomber
>>> "Jungbullen" schnell zu mästen.
>>>
>>> Aber das Ergebnis ist es wert...
>>
>> Sehe ich auch so, aber die überwiegende Mehrheit will möglichst
>> billig den Bauch möglichst voll haben.
>
> Ach Käse. Wenn man zulässt, dass Verbrecher wie Aldi oder Lidl das kg
> Schweinehals für 3,49 im Angebot haben, dann darf man sich auch nicht
> über die Folgen wundern.
>
> Und das ist definitiv ein deutsches Problem - in Frankreich könnte man
> das, was hierzulande teilweise verkauft wird vielleicht als Hundefutter
> loswerden.
>
Ja, "der Deutsche" fliegt drei mal im Jahr in den Urlaub, hat alle 2-3 Jahre
ein neues Auto, das er sich nicht leisten kann, der Franzose genießt lieber
gutes Essen.
--
Mit freundlichen Grüßen | Fußball, Bier und vor allem Glücksspiel
Andreas Bockelmann | erfüllten den Horizont ihres Geistes.
| Sie in Schach zu halten war nicht schwer
| - George Orwell "1984"
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| From | Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> |
|---|---|
| Date | 2024-07-14 11:37 +0200 |
| Message-ID | <20240714113727.0ba2c283.dietz.usenet@rotfl.franken.de> |
| In reply to | #623772 |
Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: > Dietz Proepper schrieb: > > Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: > >> Sehe ich auch so, aber die überwiegende Mehrheit will möglichst > >> billig den Bauch möglichst voll haben. > > > > Ach Käse. Wenn man zulässt, dass Verbrecher wie Aldi oder Lidl das > > kg Schweinehals für 3,49 im Angebot haben, dann darf man sich auch > > nicht über die Folgen wundern. > > > > Und das ist definitiv ein deutsches Problem - in Frankreich könnte > > man das, was hierzulande teilweise verkauft wird vielleicht als > > Hundefutter loswerden. > > Ja, "der Deutsche" fliegt drei mal im Jahr in den Urlaub, hat alle > 2-3 Jahre ein neues Auto, das er sich nicht leisten kann, der > Franzose genießt lieber gutes Essen. "Der Deutsche" denkt ja auch, "Die Linken" seien an allem schuld. Irgendwie kein Erfolgsmodell, dieser "Deutsche", will mir scheinen. -- CDU - unser "K" steht für "Kompetenz".
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| From | Frank Hucklenbroich <hucklenbroich@gmx.net> |
|---|---|
| Date | 2024-07-13 18:02 +0200 |
| Message-ID | <1uzg5ea1g8fvd.xzz36pmsayuc.dlg@40tude.net> |
| In reply to | #623761 |
Am Sat, 13 Jul 2024 12:41:09 +0200 schrieb Dietz Proepper: > Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: > >> Dr. Joachim Neudert schrieb: >> >>> Natürlich. Erst mal mußt Du für Ochsenfleisch einen Jungbullen >>> kastrieren. Aufwendig. Und dann dauert es lange, bis er >>> heranwächst. Auch das kostet mehr Geld, als Testosteronbomber >>> "Jungbullen" schnell zu mästen. >>> >>> Aber das Ergebnis ist es wert... >> >> Sehe ich auch so, aber die überwiegende Mehrheit will möglichst >> billig den Bauch möglichst voll haben. > > Ach Käse. Wenn man zulässt, dass Verbrecher wie Aldi oder Lidl das kg > Schweinehals für 3,49 im Angebot haben, dann darf man sich auch nicht > über die Folgen wundern. > > Und das ist definitiv ein deutsches Problem - in Frankreich könnte man > das, was hierzulande teilweise verkauft wird vielleicht als Hundefutter > loswerden. Gib mir einen Carrefour! In Chalon Sur Saône 40 Kassen, 30 Regalmeter Käse, Frischfleischtheken ohne Ende. Hierzustadt kommt der Globus noch am ehesten da dran. Grüße, Frank
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| From | Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> |
|---|---|
| Date | 2024-07-14 11:39 +0200 |
| Message-ID | <20240714113935.27741750.dietz.usenet@rotfl.franken.de> |
| In reply to | #623779 |
Frank Hucklenbroich <hucklenbroich@gmx.net> wrote: > Am Sat, 13 Jul 2024 12:41:09 +0200 schrieb Dietz Proepper: > > > Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: > > > >> Dr. Joachim Neudert schrieb: > >> > >>> Natürlich. Erst mal mußt Du für Ochsenfleisch einen Jungbullen > >>> kastrieren. Aufwendig. Und dann dauert es lange, bis er > >>> heranwächst. Auch das kostet mehr Geld, als Testosteronbomber > >>> "Jungbullen" schnell zu mästen. > >>> > >>> Aber das Ergebnis ist es wert... > >> > >> Sehe ich auch so, aber die überwiegende Mehrheit will möglichst > >> billig den Bauch möglichst voll haben. > > > > Ach Käse. Wenn man zulässt, dass Verbrecher wie Aldi oder Lidl das > > kg Schweinehals für 3,49 im Angebot haben, dann darf man sich auch > > nicht über die Folgen wundern. > > > > Und das ist definitiv ein deutsches Problem - in Frankreich könnte > > man das, was hierzulande teilweise verkauft wird vielleicht als > > Hundefutter loswerden. > > Gib mir einen Carrefour! Z.B. Von den "richtigen" Metzgern gar nicht erst zu reden. > In Chalon Sur Saône 40 Kassen, 30 Regalmeter Käse, > Frischfleischtheken ohne Ende. Und auch kein höheres Preisniveau als bei Rewe o.ä.. > Hierzustadt kommt der Globus noch am ehesten da dran. Gut, die Größe ist nicht das Entscheidende - aber dass die es halt aus irgendwelchen Gründen schaffen, ihren Sondermüll /nicht/ an die Bevölkerung zu verfüttern. -- CDU - unser "K" steht für "Kompetenz".
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| From | Peter McD <peter.posts@gmx.net> |
|---|---|
| Date | 2024-07-13 14:34 +0200 |
| Message-ID | <lffaitF5mn1U1@mid.individual.net> |
| In reply to | #623752 |
Am 13.07.24 um 10:37 schrieb Andreas Bockelmann: > Dr. Joachim Neudert schrieb: > >> Natürlich. Erst mal mußt Du für Ochsenfleisch einen Jungbullen >> kastrieren. Aufwendig. Und dann dauert es lange, bis er heranwächst. >> Auch das kostet mehr Geld, als Testosteronbomber "Jungbullen" schnell >> zu mästen. >> >> >> Aber das Ergebnis ist es wert... >> > > Sehe ich auch so, aber die überwiegende Mehrheit will möglichst billig > den Bauch möglichst voll haben. Getreu der Evolution und Brecht: Erst das Fressen, dann die Moral. >
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| From | Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> |
|---|---|
| Date | 2024-07-12 07:19 +0000 |
| Message-ID | <b3cd477351298070c6f8017356572db3@pi-dach.dorfdsl.de> |
| In reply to | #623682 |
Neudert wrote: > Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: >> zum persönlichen Verwöhnen mag ich mal was Gutes(tm) essen. >> >> > Ochsenfleisch. Für manche Stücke wie „Ochsenfetzen“ wird das offenbar > Färsen- Fleisch ersetzt, musste ich lernen. Gerade in Bayern sollten die vom Ochsen sein, lt. https://de.wikipedia.org/wiki/Sirloin-Steak
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| From | "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> |
|---|---|
| Date | 2024-07-12 09:41 +0200 |
| Message-ID | <v6qmnt$hhgs$2@solani.org> |
| In reply to | #623694 |
Am 12.07.24 um 09:19 schrieb Ulf_Kutzner: > Neudert wrote: > >> Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: > > >>> zum persönlichen Verwöhnen mag ich mal was Gutes(tm) essen. >>> >>> > >> Ochsenfleisch. Für manche Stücke wie „Ochsenfetzen“ wird das offenbar >> Färsen- Fleisch ersetzt, musste ich lernen. > > Gerade in Bayern sollten die vom Ochsen sein, lt. > https://de.wikipedia.org/wiki/Sirloin-Steak Ja, eigentlich. In einer eigentlich sehr guten Landmetzgerei im Obrland habe ich den Chef mal gefragt, oder irgendwie kam es heraus, daß seine Ochsenfetzen von Färsen stammen. Ich hab dann gefragt woraus die anderen Ochsenfleischangebote eigentlich bestehen. Ich glaube er war ziemlich sauer und wurde immer verschlossener... Seither frage ich immer. Ochsenfilet kommt schon immer vom Ochsen, aber "Ochsenfetzen", das sehen die Metzger offenbar lockerer... -- Bitt um Vrzihung, di Tast " " klmmt manchmal...
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| From | Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> |
|---|---|
| Date | 2024-07-12 08:06 +0000 |
| Message-ID | <86174aca73210f1aec4e5afe1fb787c1@pi-dach.dorfdsl.de> |
| In reply to | #623697 |
Neudert wrote: > Am 12.07.24 um 09:19 schrieb Ulf_Kutzner: >> Neudert wrote: >>> Ochsenfleisch. Für manche Stücke wie „Ochsenfetzen“ wird das offenbar >>> Färsen- Fleisch ersetzt, musste ich lernen. >> >> Gerade in Bayern sollten die vom Ochsen sein, lt. >> https://de.wikipedia.org/wiki/Sirloin-Steak > Ja, eigentlich. > In einer eigentlich sehr guten Landmetzgerei im Obrland habe ich den > Chef mal gefragt, oder irgendwie kam es heraus, daß seine Ochsenfetzen > von Färsen stammen. Ich hab dann gefragt woraus die anderen > Ochsenfleischangebote eigentlich bestehen. Ich glaube er war ziemlich > sauer und wurde immer verschlossener... Kein Problem, 'eigentlich sehr guten' einfach streichen, solange der Mann irgendwas mit dem Laden zu tun hat...
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| From | Ruediger Lahl <ruediger.lahl@gmx.de> |
|---|---|
| Date | 2024-07-12 13:43 +0200 |
| Message-ID | <v6rbt9.808.1@privat.lahls.de> |
| In reply to | #623697 |
*Dr. Joachim Neudert* schrieb: > Seither frage ich immer. Ochsenfilet kommt schon immer vom Ochsen, aber > "Ochsenfetzen", das sehen die Metzger offenbar lockerer... Mag daran liegen, dass man Ochse und Filet klar bestimmen kann und es damit einklagbar ist, wohingegen der Fetzen ein unbestimmter Begriff ist, womit dann auch das "Ochse" dabei Makulatur ist. Die Industrie lebt von solchen Wortschöpfungen, die schön klingen, aber keinerlei rechtliche Bindung haben. Strohschwein, Weidemilch, Bergbauernmilch, Seelachs. Klingt alles schön, verheißt was, ist aber nie rechtlich bindend. -- bis denne
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| From | Frank Hucklenbroich <hucklenbroich@gmx.net> |
|---|---|
| Date | 2024-07-13 18:04 +0200 |
| Message-ID | <dx8r6um6mxao.vv75mh5rferc$.dlg@40tude.net> |
| In reply to | #623697 |
Am Fri, 12 Jul 2024 09:41:49 +0200 schrieb Dr. Joachim Neudert: > Seither frage ich immer. Ochsenfilet kommt schon immer vom Ochsen, aber > "Ochsenfetzen", das sehen die Metzger offenbar lockerer... Metzger sehen vieles locker. Es gibt das bekannte Bonmot vom Wurstmachen: Wenn das rauskommt was hier reinkommt kommen wir irgendwo rein wo wir nicht mehr rauskommen. :-) Grüße, Frank
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| From | "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> |
|---|---|
| Date | 2024-07-12 09:45 +0200 |
| Message-ID | <v6qmuh$hhgs$3@solani.org> |
| In reply to | #623694 |
Am 12.07.24 um 09:19 schrieb Ulf_Kutzner: > Neudert wrote: > >> Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: > > >>> zum persönlichen Verwöhnen mag ich mal was Gutes(tm) essen. >>> >>> > >> Ochsenfleisch. Für manche Stücke wie „Ochsenfetzen“ wird das offenbar >> Färsen- Fleisch ersetzt, musste ich lernen. > > Gerade in Bayern sollten die vom Ochsen sein, lt. > https://de.wikipedia.org/wiki/Sirloin-Steak Ah, danke. Das was die Metzger bei uns "Ochsenfetzen" nennen, sind sehr dünn geschnittene , ca 3-4 mm, Fleischscheiben, die man nur 30 s anbrät auf jeder Seite. Da oben im Link wird eher auf die Herkunft des Fleischstückes abgehoben, als auf die Schnittstärke. Gruß JN -- Bitt um Vrzihung, di Tast " " klmmt manchmal...
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| From | Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> |
|---|---|
| Date | 2024-07-12 08:09 +0000 |
| Message-ID | <e0d7098032604e81427b12420be30515@pi-dach.dorfdsl.de> |
| In reply to | #623698 |
Neudert wrote: > Am 12.07.24 um 09:19 schrieb Ulf_Kutzner: >> Neudert wrote: >> >>> Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: >> >> >>>> zum persönlichen Verwöhnen mag ich mal was Gutes(tm) essen. >>>> >>>> >> >>> Ochsenfleisch. Für manche Stücke wie „Ochsenfetzen“ wird das offenbar >>> Färsen- Fleisch ersetzt, musste ich lernen. >> >> Gerade in Bayern sollten die vom Ochsen sein, lt. >> https://de.wikipedia.org/wiki/Sirloin-Steak > Ah, danke. > Das was die Metzger bei uns "Ochsenfetzen" nennen, sind sehr dünn > geschnittene , ca 3-4 mm, Fleischscheiben, die man nur 30 s anbrät auf > jeder Seite. Quasi Minutensteaks vom Rind...
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| From | "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> |
|---|---|
| Date | 2024-07-12 10:26 +0200 |
| Message-ID | <v6qpar$hhgr$2@solani.org> |
| In reply to | #623701 |
Am 12.07.24 um 10:09 schrieb Ulf_Kutzner: > Neudert wrote: > >> Am 12.07.24 um 09:19 schrieb Ulf_Kutzner: >>> Neudert wrote: >>> >>>> Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: >>> >>> >>>>> zum persönlichen Verwöhnen mag ich mal was Gutes(tm) essen. >>>>> >>>>> >>> >>>> Ochsenfleisch. Für manche Stücke wie „Ochsenfetzen“ wird das offenbar >>>> Färsen- Fleisch ersetzt, musste ich lernen. >>> >>> Gerade in Bayern sollten die vom Ochsen sein, lt. >>> https://de.wikipedia.org/wiki/Sirloin-Steak > > >> Ah, danke. > >> Das was die Metzger bei uns "Ochsenfetzen" nennen, sind sehr dünn >> geschnittene , ca 3-4 mm, Fleischscheiben, die man nur 30 s anbrät auf >> jeder Seite. > > > Quasi Minutensteaks vom Rind... Jupp. Und durchaus nicht nur in sauberen stabilen dünnen Scheiben, sondern auch mal nur als größere Fitzel, wie für Fleischsalat. Oder ähnlich wie für Rindsrouladen. https://www.bing.com/images/search?q=ochsenfetzen&FORM=HDRSC3 Hab das mal vor über 30 Jahren im Landgasthof Unterbrunn das erste mal bekommen, und war sehr begeistert. Es findet sich auch öfters auf den Speisekarten der Traditions- Gasthäuser. Recht empfehlenswert. -- Bitt um Vrzihung, di Tast " " klmmt manchmal...
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| From | Georg Gruber <g.gruber_hauwech@gmx.net> |
|---|---|
| Date | 2024-07-12 10:45 +0200 |
| Message-ID | <2929E94680662471@ggruber793.news.solani.org> |
| In reply to | #623702 |
Am 12.07.2024 um 10:26 schrieb Dr. Joachim Neudert: > Am 12.07.24 um 10:09 schrieb Ulf_Kutzner: >> Neudert wrote: >> >>> Am 12.07.24 um 09:19 schrieb Ulf_Kutzner: >>>> Neudert wrote: >>>> >>>>> Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: >>>>> Ochsenfleisch. Für manche Stücke wie „Ochsenfetzen“ wird das offenbar >>>>> Färsen- Fleisch ersetzt, musste ich lernen. >>>> >>>> Gerade in Bayern sollten die vom Ochsen sein, lt. >>>> https://de.wikipedia.org/wiki/Sirloin-Steak >> >> >>> Ah, danke. >> >>> Das was die Metzger bei uns "Ochsenfetzen" nennen, sind sehr dünn >>> geschnittene , ca 3-4 mm, Fleischscheiben, die man nur 30 s anbrät auf >>> jeder Seite. >> >> >> Quasi Minutensteaks vom Rind... > > Jupp. Und durchaus nicht nur in sauberen stabilen dünnen Scheiben, > sondern auch mal nur als größere Fitzel, wie für Fleischsalat. Oder > ähnlich wie für Rindsrouladen. > > https://www.bing.com/images/search?q=ochsenfetzen&FORM=HDRSC3 Diese Abschnitzel können irgendwie von ziemlich überall her sein. Metzger-Glücksrad quasi. LG Georg -- Wenn dir ein Vogel auf den Kopf kackt, ärgere dich nicht! Freue dich, dass Hunde nicht fliegen können.
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| From | "Dr. Joachim Neudert" <neudert@5sl.org> |
|---|---|
| Date | 2024-07-12 11:02 +0200 |
| Message-ID | <v6qrev$hhgr$4@solani.org> |
| In reply to | #623706 |
Am 12.07.24 um 10:45 schrieb Georg Gruber: > Am 12.07.2024 um 10:26 schrieb Dr. Joachim Neudert: >> Am 12.07.24 um 10:09 schrieb Ulf_Kutzner: >>> Neudert wrote: >>> >>>> Am 12.07.24 um 09:19 schrieb Ulf_Kutzner: >>>>> Neudert wrote: >>>>> >>>>>> Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: >>>>>> Ochsenfleisch. Für manche Stücke wie „Ochsenfetzen“ wird das offenbar >>>>>> Färsen- Fleisch ersetzt, musste ich lernen. >>>>> >>>>> Gerade in Bayern sollten die vom Ochsen sein, lt. >>>>> https://de.wikipedia.org/wiki/Sirloin-Steak >>> >>> >>>> Ah, danke. >>> >>>> Das was die Metzger bei uns "Ochsenfetzen" nennen, sind sehr dünn >>>> geschnittene , ca 3-4 mm, Fleischscheiben, die man nur 30 s anbrät auf >>>> jeder Seite. >>> >>> >>> Quasi Minutensteaks vom Rind... >> >> Jupp. Und durchaus nicht nur in sauberen stabilen dünnen Scheiben, >> sondern auch mal nur als größere Fitzel, wie für Fleischsalat. Oder >> ähnlich wie für Rindsrouladen. >> >> https://www.bing.com/images/search?q=ochsenfetzen&FORM=HDRSC3 > > Diese Abschnitzel können irgendwie von ziemlich überall her sein. > Metzger-Glücksrad quasi. > > > > > LG Georg > Deswgen frage ich nach. Ich habe jetzt schon bei 2 renommierten Landmetzgereien die ernüchternde Auskunft bkommen, daß es sich um Färsenfleisch handelt... A propos Österreich. Der Edeka in Fischen hatte über etwa 3 Jahre immer österreichisches (Alm?-) Ochsenfleisch im Angebot, "Schulter", spottbillig 2 Euro/100 g, und es war wohl wirklich Ochsenfleisch und schmeckte auch so. Herrlich zum Grillen. Bekommt er aber nicht mehr rein. Zu diesem Zeitpunkt kostete das Ochsenfilet bei Vinzenz Murr im Rewe breits 5,60 €/100g. Den Metzger im Verkauf kannte ich. Leider hat er im Dezember aufgehört. Und mittlerweile nach Inflation hat es sich auf 8 Euro/100g eingeschossen. Vielleicht sollten wir in der Newsgroup erwägen, selber Ochsen zu mästen. Klingt interessanter als IT. -- Bitt um Vrzihung, di Tast " " klmmt manchmal...
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| From | Georg Gruber <g.gruber_hauwech@gmx.net> |
|---|---|
| Date | 2024-07-12 14:51 +0200 |
| Message-ID | <1359C22694766EA1@ggruber793.news.solani.org> |
| In reply to | #623709 |
Am 12.07.2024 um 11:02 schrieb Dr. Joachim Neudert: > Am 12.07.24 um 10:45 schrieb Georg Gruber: >> Am 12.07.2024 um 10:26 schrieb Dr. Joachim Neudert: >>> Am 12.07.24 um 10:09 schrieb Ulf_Kutzner: >>>> Neudert wrote: >>>> >>>>> Am 12.07.24 um 09:19 schrieb Ulf_Kutzner: >>>>>> Neudert wrote: >>>>>> >>>>>>> Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: >>>>>>> Ochsenfleisch. Für manche Stücke wie „Ochsenfetzen“ wird das >>>>>>> offenbar >>>>>>> Färsen- Fleisch ersetzt, musste ich lernen. >>>>>> >>>>>> Gerade in Bayern sollten die vom Ochsen sein, lt. >>>>>> https://de.wikipedia.org/wiki/Sirloin-Steak >>>> >>>> >>>>> Ah, danke. >>>> >>>>> Das was die Metzger bei uns "Ochsenfetzen" nennen, sind sehr dünn >>>>> geschnittene , ca 3-4 mm, Fleischscheiben, die man nur 30 s anbrät auf >>>>> jeder Seite. >>>> >>>> >>>> Quasi Minutensteaks vom Rind... >>> >>> Jupp. Und durchaus nicht nur in sauberen stabilen dünnen Scheiben, >>> sondern auch mal nur als größere Fitzel, wie für Fleischsalat. Oder >>> ähnlich wie für Rindsrouladen. >>> >>> https://www.bing.com/images/search?q=ochsenfetzen&FORM=HDRSC3 >> >> Diese Abschnitzel können irgendwie von ziemlich überall her sein. >> Metzger-Glücksrad quasi. >> >> >> >> >> LG Georg >> > > Deswgen frage ich nach. Ich habe jetzt schon bei 2 renommierten > Landmetzgereien die ernüchternde Auskunft bkommen, daß es sich um > Färsenfleisch handelt... Da wäre "Ochse" schon etwas irreführend. > A propos Österreich. Der Edeka in Fischen hatte über etwa 3 Jahre immer > österreichisches (Alm?-) Ochsenfleisch im Angebot, "Schulter", > spottbillig 2 Euro/100 g, und es war wohl wirklich Ochsenfleisch und > schmeckte auch so. Herrlich zum Grillen. Bekommt er aber nicht mehr rein. > > Zu diesem Zeitpunkt kostete das Ochsenfilet bei Vinzenz Murr im Rewe > breits 5,60 €/100g. Den Metzger im Verkauf kannte ich. Leider hat er im > Dezember aufgehört. > > Und mittlerweile nach Inflation hat es sich auf 8 Euro/100g eingeschossen. Aktuell hat metro heimisches Rinderfilet ohne weitere Angabe um 38,50/kg. Wir essen aber eh kein Filet, das kann IMHO nix. Rump oder Ribeye, Black Angus aus US oder ARG, irgendwas um die 50, je nach Aktion. > Vielleicht sollten wir in der Newsgroup erwägen, selber Ochsen zu > mästen. Klingt interessanter als IT. IT war für mich nie wirklich Arbeit, die Bezahlung stellenweise sehr unanständig. Ich befürchte, das wäre bei Viehmast/-zucht massiv anders. LG Georg -- Den Sozialisten geht nicht nur das Geld anderer Leute aus, ihnen gehen jetzt auch schon die anderen Leute aus.
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| From | Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> |
|---|---|
| Date | 2024-07-15 10:41 +0000 |
| Message-ID | <3ad8c10714098f82e4bd661a3e5db8cb@pi-dach.dorfdsl.de> |
| In reply to | #623709 |
Dr. Joachim Neudert wrote: > Deswgen frage ich nach. Ich habe jetzt schon bei 2 renommierten > Landmetzgereien die ernüchternde Auskunft bkommen, daß es sich um > Färsenfleisch handelt... > A propos Österreich. Der Edeka in Fischen hatte über etwa 3 Jahre immer > österreichisches (Alm?-) Ochsenfleisch im Angebot, "Schulter", > spottbillig 2 Euro/100 g, und es war wohl wirklich Ochsenfleisch und > schmeckte auch so. Herrlich zum Grillen. Bekommt er aber nicht mehr > rein. > Zu diesem Zeitpunkt kostete das Ochsenfilet bei Vinzenz Murr im Rewe > breits 5,60 €/100g. Den Metzger im Verkauf kannte ich. Leider hat er im > Dezember aufgehört. > Und mittlerweile nach Inflation hat es sich auf 8 Euro/100g > eingeschossen. > Vielleicht sollten wir in der Newsgroup erwägen, selber Ochsen zu > mästen. Habe Ochsenkoteletts "geschossen", genauer Rinderkoteletts vom weideochsen. Hoffentlich ist das keine Umschreibung für Nichtochsenfleisch. Von den 2 Euro/100 g sind sie 20 % runtergegangen. Allerdings: In der Auslage lagen bei gewünschten 4 Koteletts deren 3 und ein Kotelettstrang. Verkäuferin 1: "Ich kann das nicht." Verkäuferin 2, dito. Verkäuferin 1 zu Verkäuferin 2: "Da müßte doch noch eine Schneidemaschine..." Verkäuferin 2, immer noch dito. Verkäuferin 1 greift sich ein Messer, das bei uns als größeres Küchenmesser durchginge, und will damit ein Kotelett herunterscheiden. Irgendwann fällt ihr nach gutem Zureden auf, daß da knöcherne Anteile drin sind. Irgendwann erbarmt sich Verkäuferin 3, entschwindet mit dem Kotelettstrang ins Backnonoffice, man hört sägekreischende Geräusche, sie kommt mit Kotelett Nr. 4. Hienach zersägt sie auch noch den Rest des Kotelettstrangs. Ahso, Österreich war das jetzt nicht.
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| From | Dietz Proepper <dietz.usenet@rotfl.franken.de> |
|---|---|
| Date | 2024-07-12 08:40 +0200 |
| Message-ID | <20240712084033.21ae86db.dietz.usenet@rotfl.franken.de> |
| In reply to | #623680 |
Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: > Dietz Proepper schrieb: > > > Was mich an Wagyu oder auch Kobe stört - wenn ich Rinderspeck will > > dann kaufe ich Rinderspeck. Filet mit dem Fettanteil - nicht meine > > Leibspeise. > > > > Geschmäcker sind verschieden. Dem deutschen Rind hat man den > Fettanteil komplett weggezüchtet. Welche Rasse genau meinst Du? "Deutsches Rind" ist ein wenig unspezifisch. Zudem kommt es ganz wesentlich auf Haltung, Fütterung und Alter an. > Wagyu kommt hier selten auf den > Grill, wenn dann wird es "zelebriert". Fett ist Geschmacksträger und > gut zubereitetes Wagyu zerschmilzt auf der Zunge. Mir ist es deutlich zu fett - nachwievor. > Wenn es Preiswerter mit nur leichter Marmorierung sein soll, Black > Angus oder Hereford. Aber grundsätzlich: Kein Steak vom "Jungbullen", > das sind schnellgemästete Kälber aus der Milchwirtschaft. Bekannt. > Schau mal > ob Du Ferse bekommst, Schlachtalter 2-3 Jahre. Das muss man nicht > täglich haben, aber zum persönlichen Verwöhnen mag ich mal was > Gutes(tm) essen. Ich hatte meinen Hauptlieferanten schon genannt. Ich glaube, dort habe ich noch nie "Jungbullen" gesehen. -- CDU - unser "K" steht für "Kompetenz".
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| From | Ulf_Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> |
|---|---|
| Date | 2024-07-12 07:28 +0000 |
| Message-ID | <ffe01679b5dcd609834c944738efb2dc@pi-dach.dorfdsl.de> |
| In reply to | #623685 |
Dietz Proepper wrote: > Andreas Bockelmann <xotzil@gmx.de> wrote: >> Fett ist Geschmacksträger und >> gut zubereitetes Wagyu zerschmilzt auf der Zunge. > Mir ist es deutlich zu fett - nachwievor. Würdest Du Dir https://www.wiesbauer-gourmet.at/produkt/wagyu-beef-filet-steak-bms-4-6-200g-1stk-kopie?utm_source=Google+Shopping&utm_medium=cpc&utm_campaign=GERMANY-NEW&gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIhum29vyghwMVqJGDBx1BAT3VEAQYAiABEgLOqPD_BwE (großes Bild) gefallen lassen?
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