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Knallende Sektkorken

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Contents

  Knallende Sektkorken Lars Gebauer <lgebauer@live.de> - 2023-12-21 12:14 +0100
    Re: Knallende Sektkorken Hermann Riemann <nospam.ng@hermann-riemann.de> - 2023-12-21 12:32 +0100
    Re: Knallende Sektkorken Hartmut Ott <hartmut@arcor.de> - 2023-12-21 14:07 +0100
      Re: Knallende Sektkorken Ulf Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2023-12-21 05:18 -0800
        Re: Knallende Sektkorken Hartmut Ott <hartmut@arcor.de> - 2023-12-22 13:08 +0100
      Re: Knallende Sektkorken Gunter Kühne <kuehne-g@freenet.de> - 2023-12-21 17:49 +0100
        Re: Knallende Sektkorken Hartmut Ott <hartmut@arcor.de> - 2023-12-22 13:12 +0100

#612736 — Knallende Sektkorken

Wen schon immer mal interessiert hat, woher das typische Geräusch 
knallender Sektkorken kommt: Die Lösung des Rätsels ist näher gerückt.

| Our experimental effort provided modelling the frictional behaviour,
| constitutive law and reversible (de-)compression of cork. Initially,
| the gas expands inside the bottleneck yet sealed by the stopper, hence
| accelerated by the gas but decelerated by dry sliding friction. Once
| the stopper has passed the bottle opening, the jet rapidly assumes
| locally supersonic speed, where a complex shock pattern is detected.
| Special attention is paid to the formation and dissolution of one or
| even two Mach discs between the opening and the released stopper.
| These simulated dynamics are found to be in fairly good agreement with
| recent experimental findings. It also provides a first insight into
| the generation of the typical popping sound.

https://arxiv.org/abs/2312.12271

Ein guter Anlaß für einen besserwisserischen Vortrag zum Thema ist die 
bevorstehende Silvesterparty. a) Tut ihr damit was für die Volksbildung 
und b) könnt ihr absolut sicher sein, nie wieder eingeladen zu werden.

Unsterbliche wissenschaftliche Verdienste könnt ihr euch außerdem 
erwerben wenn ihr diese einmalige Gelegenheit nutzt eine Versuchsreihe 
zu starten, die die Farbe des "Rauchs" in Abhängigkeit zur 
Sekttemperatur zum Thema hat.
-- 
"Im verdorbensten Staat gibt es die meisten Gesetze"
               --Publius Cornelius Tacitus

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#612738

Am 21.12.23 um 12:14 schrieb Lars Gebauer:

> Unsterbliche wissenschaftliche Verdienste könnt ihr euch außerdem 
> erwerben wenn ihr diese einmalige Gelegenheit nutzt eine Versuchsreihe 
> zu starten, die die Farbe des "Rauchs" in Abhängigkeit zur 
> Sekttemperatur zum Thema hat.

Der Zusammenhang zwischen Nasen Popel lutschen und Corona
steht auch noch aus. ;-)

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#612746

Hej,

Am 21.12.23 um 12:14 schrieb Lars Gebauer:
> Wen schon immer mal interessiert hat, woher das typische Geräusch
> knallender Sektkorken kommt: Die Lösung des Rätsels ist näher gerückt.


Hachja, immer nur die Sektkorken, dabei können die Lambruscokorken das 
auch genauso gut.


-- 
--
mfg
Hartmut Ott
--

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#612747

Moin,

Hartmut Ott schrieb am Donnerstag, 21. Dezember 2023 um 14:07:37 UTC+1:

> Am 21.12.23 um 12:14 schrieb Lars Gebauer:
> > Wen schon immer mal interessiert hat, woher das typische Geräusch 
> > knallender Sektkorken kommt: Die Lösung des Rätsels ist näher gerückt.
> Hachja, immer nur die Sektkorken, dabei können die Lambruscokorken das 
> auch genauso gut. 

Da ist die Schwankungsbreite an CO2-Druck allerdings sehr viel größer.

https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Lambrusco?uselang=it#/media/File:The_Lambruscoes_(3337864102).jpg

Gruß, ULF

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#612801

Hej,

Am 21.12.23 um 14:18 schrieb Ulf Kutzner:
> Moin,
> 
> Hartmut Ott schrieb am Donnerstag, 21. Dezember 2023 um 14:07:37 UTC+1:
> 
>> Am 21.12.23 um 12:14 schrieb Lars Gebauer:
>> > Wen schon immer mal interessiert hat, woher das typische Geräusch 
>> > knallender Sektkorken kommt: Die Lösung des Rätsels ist näher gerückt.
>> Hachja, immer nur die Sektkorken, dabei können die Lambruscokorken das 
>> auch genauso gut. 
> 
> Da ist die Schwankungsbreite an CO2-Druck allerdings sehr viel größer.
> 
> https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Lambrusco?uselang=it#/media/File:The_Lambruscoes_(3337864102).jpg


Ja, nach meiner Erfahrung schmecken die mit größerem Druck besser.



-- 
--
mfg
Hartmut Ott
--

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#612753

Am 21.12.23 um 14:07 schrieb Hartmut Ott:
> Hej,
> 
> Am 21.12.23 um 12:14 schrieb Lars Gebauer:
>> Wen schon immer mal interessiert hat, woher das typische Geräusch
>> knallender Sektkorken kommt: Die Lösung des Rätsels ist näher gerückt.
> 
> 
> Hachja, immer nur die Sektkorken, dabei können die Lambruscokorken das 
> auch genauso gut.
> 
> 
Ich dachte, das ist Plaste.
-- 
Kleinmut und Stolz, aus diesem Holz
Schuf der Mensch sich am sechsten Tag Gott.

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#612802

Hej,

Am 21.12.23 um 17:49 schrieb Gunter Kühne:
> Am 21.12.23 um 14:07 schrieb Hartmut Ott:
>> Hej,
>> 
>> Am 21.12.23 um 12:14 schrieb Lars Gebauer:
>>> Wen schon immer mal interessiert hat, woher das typische Geräusch
>>> knallender Sektkorken kommt: Die Lösung des Rätsels ist näher gerückt.
>> 
>> 
>> Hachja, immer nur die Sektkorken, dabei können die Lambruscokorken das 
>> auch genauso gut.
>> 
>> 
> Ich dachte, das ist Plaste.


Bei dem Lambrusco, den ich trinke, ist das ein richtiger Korken.


-- 
--
mfg
Hartmut Ott
--

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