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Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik

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Gunter Kühne wrote:
> 
> Am 25.03.23 um 20:11 schrieb Gerrit Heitsch:
> > On 3/25/23 20:08, Mike Grantz wrote:
> >> https://youtu.be/3Q_WEOjVt7U
> >> https://www.kcra.com/article/six-injured-in-explosion-at-pennsylvania-chocolate-factory/43414955
> >>
> >> Tote und Verletzte und eine doch erstaunlich heftige Explosion.
> >> Was kann in einer Schokoladenfabrik für so eine Explosion sorgen?
> >>
> >> Druckkessel und Brennstoffe werden wohl nicht zur Standardausrüstung
> >> so einer Fabrik gehören?
> >
> > Hier und dort braucht man Wärme bei der Produktion und wenn dafür Erdgas
> > eingesetzt wird reicht ein kleines Leck an unpassender Stelle.
> >
> >   Gerrit
> >
> >
> >
> Euch Hochgebildeten, ist wohl leider entgangen, dass Kakaustaub wie
> viele andere Stäube explodieren können.

Eigentlich sollte bei der Schokoladenherstellung gar kein Kakaostaub
vorkommen, weil sie aus gemahlenen Kakaobohnen gemacht sein sollte.

https://en.wikipedia.org/wiki/Types_of_chocolate
-----
Chocolate is a food product made from roasted and ground cocoa pods mixed with fat 
(e.g. cocoa butter) and powdered sugar to produce a solid confectionery. 
-----

https://en.wikipedia.org/wiki/Cocoa_solids

Kakaostaub sind entfettete gemahlene Kakaobohnen, aber Schokolade 
muss Kakaobutter enthalten, in Kanada z.B. darf sie kein anderes Fett enthalten.
Woanders darf ein Teil des Fetts auch etwas anderes sein, da koennte 
dann auch Kakaopulver drin sein.

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Thread

Explosion in einer Schokoladenfabrik Mike Grantz <invalid@invalid.invalid> - 2023-03-25 20:08 +0100
  Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik Gerrit Heitsch <gerrit@laosinh.s.bawue.de> - 2023-03-25 20:11 +0100
    Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik Gunter Kühne <kuehne-g@freenet.de> - 2023-03-25 21:06 +0100
      Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik Carla Schneider <carla_sch@yahoo.com> - 2023-03-26 11:42 +0200
  Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik Lothar Kimmeringer <news201705@kimmeringer.de> - 2023-03-25 21:38 +0100
    Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik Christian Treffler <CTreffler.NG.Dev0@gmx.net> - 2023-03-26 11:53 +0200
  Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik Shinji Ikari <shinji@gmx.net> - 2023-03-26 07:40 +0200
  Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik Frank Hucklenbroich <hucklenbroich@gmx.net> - 2023-03-27 15:47 +0200
    Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik "Peter Heitzer" <peter.heitzer@rz.uni-regensburg.de> - 2023-03-27 14:06 +0000
      Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik Ulf Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2023-03-29 05:16 -0700
  Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik Ulf Kutzner <Ulf.Kutzner@web.de> - 2023-03-28 00:25 -0700
  Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik Walter Brill <WalterBrill@t-online.de> - 2023-03-28 14:46 +0200
    Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik Bernd Ohm <invalid@invalid.invalid> - 2023-03-28 22:35 +0200
    Re: Explosion in einer Schokoladenfabrik Walter Brill <WalterBrill@t-online.de> - 2023-03-29 14:00 +0200

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