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Groups > de.sci.electronics > #267968
| From | Heiner Hass <heinerh@gmx.net> |
|---|---|
| Newsgroups | de.sci.electronics |
| Subject | Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln |
| Date | 2019-11-14 19:36 +0100 |
| Organization | - |
| Message-ID | <h35l63F32etU1@mid.individual.net> (permalink) |
| References | <h33h2oFjub3U1@mid.individual.net> <5DCD3734.8FF1BA1F@hrz.tu-chemnitz.de> <h35irfF2iu8U1@mid.individual.net> |
Joerg <news@analogconsultants.com> schrieb: >> Also, ich glaube, dass im hiesigen Nachbarland eine höhere Form >> dieser Kunst existiert. >> https://www.chefkoch.de/rezepte/drucken/807831184659281/Tschechische-boehmische-Semmelknoedel.html >> Ansonsten bietet dieser Link eine Fülle an Rezepten. >> > >Danke. Jetzt muss ich noch rausfinden, was "doppelgriffiges" Mehl ist >und wo man das bei uns bekommt. Es koennte grob gemahlenes Mehl sein: Mehl hat an Semmelknödeln nichts verloren. Die böhmischen Knödel sind ganz was anderes. Auch wenn ich mit der k.und k.-Küche aufgewachsen bin, ziehe ich bayrische Semmelknödel vor. Wenn der Teig zu weich geraten ist, kann man das mit Semmelbröseln (nicht mit Mehl!) evtl. etwas ausgleichen. Aber die gibt es in der Dritten Welt wahrscheinlich auch nicht. Gruss Heiner
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Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Joerg <news@analogconsultants.com> - 2019-11-14 09:57 -0800
Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Heiner Hass <heinerh@gmx.net> - 2019-11-14 19:36 +0100
Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Joerg <news@analogconsultants.com> - 2019-11-14 10:57 -0800
Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Hartmut Kraus <hartmut.melina@web.de> - 2019-11-14 20:13 +0100
Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Heiner Hass <heinerh@gmx.net> - 2019-11-15 00:47 +0100
Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Joerg <news@analogconsultants.com> - 2019-11-14 16:06 -0800
Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Hartmut Kraus <hartmut.melina@web.de> - 2019-11-15 04:34 +0100
Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Siegfried Blos <usenet@siegfried-blos.de> - 2019-11-15 13:48 +0100
Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Joerg <news@analogconsultants.com> - 2019-11-16 07:30 -0800
Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Hartmut Kraus <hartmut.melina@web.de> - 2019-11-16 16:51 +0100
Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Volker Bartheld <news2019@bartheld.net> - 2019-11-16 17:02 +0100
Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Hartmut Kraus <hartmut.melina@web.de> - 2019-11-16 17:09 +0100
Re: Sehr OT: Semmelnknoedeln Hartmut Kraus <hartmut.melina@web.de> - 2019-11-14 19:42 +0100
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