Groups | Search | Server Info | Login | Register

Re: Lammfleisch kaufen in Kiel

X-Received	by 10.237.34.14 with SMTP id n14mr11603274qtc.21.1522054406822; Mon, 26 Mar 2018 01:53:26 -0700 (PDT)
X-Received	by 10.31.174.9 with SMTP id x9mr4654024vke.10.1522054406697; Mon, 26 Mar 2018 01:53:26 -0700 (PDT)
Path	csiph.com!weretis.net!feeder6.news.weretis.net!feeder.usenetexpress.com!feeder-in1.iad1.usenetexpress.com!border1.nntp.dca1.giganews.com!nntp.giganews.com!k53no654307qtc.1!news-out.google.com!a19ni1121qtj.1!nntp.google.com!j29no217910qtc.0!postnews.google.com!glegroupsg2000goo.googlegroups.com!not-for-mail
Newsgroups	kiel.allgemein
Date	Mon, 26 Mar 2018 01:53:26 -0700 (PDT)
In-Reply-To	<1mu8ccjpr6dqm.8rq1vsmzn76u.dlg@40tude.net>
Complaints-To	groups-abuse@google.com
Injection-Info	glegroupsg2000goo.googlegroups.com; posting-host=2003:d5:abea:2088:984e:d550:a0d6:16f5; posting-account=_eAh2QoAAACQux_J71xS2HNOb_aw2f2O
NNTP-Posting-Host	2003:d5:abea:2088:984e:d550:a0d6:16f5
References	<1mu8ccjpr6dqm.8rq1vsmzn76u.dlg@40tude.net>
User-Agent	G2/1.0
MIME-Version	1.0
Message-ID	<ddb78e95-6b1a-4a8b-9ef4-962bb66bb489@googlegroups.com> (permalink)
Subject	Re: Lammfleisch kaufen in Kiel
From	I_rsauer@t-online.de
Injection-Date	Mon, 26 Mar 2018 08:53:26 +0000
Content-Type	text/plain; charset="UTF-8"
Content-Transfer-Encoding	quoted-printable
Lines	61
Xref	csiph.com kiel.allgemein:3782

Show key headers only | View raw

Am Sonntag, 20. August 2006 23:29:07 UTC+2 schrieb Jürgen Köster:
> Moin,
> 
> wer einmal eine 'Gigot de Sept Heures' (Siebenstundenlammkeule), ein 'Irish
> Stew' oder ein 'Couscous Royal' mit Merguez verspeist hat, mag Lammfleisch
> nur noch sehr ungern von seinem Speiseplan streichen. Es kommt hinzu, daß
> man davon ausgehen kann, daß Schafe weitgehend natürlich gehalten werden,
> da sie in aller Regel Weidetiere sind und nicht aus Mastanlagen stammen.
> 
> Ich hänge mich deshalb an den Thread zum Thema Fischkauf und möchte 
> Euch fragen:
> 
> Wo kann man in Kiel und direkter Umgebung frisches hiesiges Lammfleisch
> kaufen?
> 
> Dabei liegt die Betonung auf *hiesiges* Lammfleisch, also Fleisch von
> Lämmern, deren Weide gar nicht so weit weg liegt. Das neuseeländische
> Lammfleisch, das man vor allem vor Ostern sogar frisch zu kaufen bekommt,
> schmeckt längst nicht so intensiv wie das von hiesigen Lämmern. 
> 
> Die einzige, wirklich verläßliche Bezugsquelle, die ich kenne, ist Citti.
> 
> Bei Plaza und real soll gelegentlich auch frisches Lammfleisch zum Verkauf
> kommen, aber ob es sich um einheimische Ware handelt, konnten meine
> Informanten mir nicht sagen.
> 
> Einen Fleischer, der nicht nur an Ostern und dann noch auf Vorbestellung
> Lammfleisch führt, habe ich bislang nicht gefunden.
>  
> Ich habe mich mit dieser Frage auch schon an den 'Landesverband
> Schleswig-Holsteinischer Schafzüchter' (www.schafzucht-kiel.de) gewandt.
> Dort schien man ob der Frage doch recht verblüfft, und nannte mir dann -
> was ich schon wußte - Citti und einen Fleischer in Eckernförde, das ist mir
> aber zu weit weg.
> 
> Ich hoffe, Ihr könnt mir noch ein paar Bezugsquellen nennen, vielleicht
> einen Fleischer oder einen Marktstand mit besonderen Beziehungen zu einem
> Schafzüchter. Auch Hinweise auf Schafzüchter in der Nähe, die direkt
> vermarkten, wären mir äußerst willkommen.
> 
> Vielen Dank!
> 
> Gruß
> Jürgen

In Gaardenwürde ich vorsichtig sein ,es handelt sich da wahrscheilich um geschächtetes (Halall) Fleisch .Ich nehme das nicht mal umsonst  !
gruß

Back to kiel.allgemein | Previous | Next | Find similar

Thread

Re: Lammfleisch kaufen in Kiel I_rsauer@t-online.de - 2018-03-26 01:53 -0700

csiph-web