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Veganer und Maggi

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Contents

  Veganer und Maggi "Wolfgang Allinger" <all2001@spambog.com> - 2020-05-18 18:50 -0400
    Re: Veganer und Maggi Werner Sondermann <werner-sondermann@gmx.de> - 2020-05-19 01:32 +0200
      Re: Veganer und Maggi Hans-Jürgen Meyer <hansjuergen.meyer@web.de> - 2020-05-24 11:56 +0200
        Re: Veganer und Maggi Werner Sondermann <werner-sondermann@gmx.de> - 2020-05-24 12:17 +0200
          Re: Veganer und Maggi "Der Habakuk." <habakuk@linuxmail.org> - 2020-05-24 12:49 +0200
            Re: Veganer und Maggi Ole Jansen <remove.this.kaspernasebaer@gmx.de> - 2020-05-25 07:30 +0200
              Re: Veganer und Maggi Wolf gang P u f f e <remail@gmx.com> - 2020-05-27 00:25 +0200
                Re: Veganer und Maggi Ludger Averborg <ludger_averborg@web.de> - 2020-05-27 09:04 +0200
          Re: Veganer und Maggi Luigi Rotta <luigi@rotta.ch> - 2020-05-24 17:30 +0200
          Re: Veganer und Maggi Rainer Knaepper <rainerk@smial.prima.de> - 2020-05-24 18:02 +0200
            Re: Veganer und Maggi Rolf Bombach <rolfnospambombach@invalid.invalid> - 2020-05-25 23:20 +0200
              Re: Veganer und Maggi Andreas Karrer <ak-0a@gmx.ch> - 2020-05-25 22:13 +0000
                Re: Veganer und Maggi Thomas Prufer <prufer.public@mnet-online.de.invalid> - 2020-05-26 21:25 +0200
              Re: Veganer und Maggi Ludger Averborg <ludger_averborg@web.de> - 2020-05-26 09:21 +0200
                Re: Veganer und Maggi Ole Jansen <remove.this.kaspernasebaer@gmx.de> - 2020-05-27 09:20 +0200
                  Re: Veganer und Maggi Ludger Averborg <ludger_averborg@web.de> - 2020-05-27 10:09 +0200
                    Re: Veganer und Maggi Ole Jansen <remove.this.kaspernasebaer@gmx.de> - 2020-05-27 10:33 +0200
                  Re: Veganer und Maggi Luigi Rotta <luigi@rotta.ch> - 2020-05-27 17:33 +0200
                    Re: Veganer und Maggi Ole Jansen <remove.this.kaspernasebaer@gmx.de> - 2020-05-28 10:41 +0200
                      Re: Veganer und Maggi "Wolfgang Allinger" <all2001@spambog.com> - 2020-05-28 05:38 -0400
                      Re: Veganer und Maggi Ludger Averborg <ludger_averborg@web.de> - 2020-05-28 14:04 +0200
                        Re: Veganer und Maggi Ole Jansen <remove.this.kaspernasebaer@gmx.de> - 2020-05-29 09:12 +0200
                          Re: Veganer und Maggi "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2020-05-29 09:22 +0200
                          OT in d.s.e Re: Veganer und Maggi Falk Willberg <faweglassenlk@falk-willberg.de> - 2020-05-29 22:20 +0200
                            Re: OT in d.s.e Re: Veganer und Maggi Rolf Bombach <rolfnospambombach@invalid.invalid> - 2020-06-02 22:27 +0200
              Re: Veganer und Maggi Luigi Rotta <luigi@rotta.ch> - 2020-05-26 21:07 +0200
    Re: Veganer und Maggi Ka Prucha <Ka.Prucha@gmx.at> - 2020-05-19 06:27 +0200
      Re: Veganer und Maggi Axel Berger <Spam@Berger-Odenthal.De> - 2020-05-19 09:03 +0200
        Re: Veganer und Maggi Hans-Juergen Lukaschik <h.j.lukaschik@brondholz.de> - 2020-05-19 11:06 +0200
          Re: Veganer und Maggi Rolf Bombach <rolfnospambombach@invalid.invalid> - 2020-05-25 23:14 +0200
          Re: Veganer und Maggi Ludger Averborg <ludger_averborg@web.de> - 2020-05-26 08:48 +0200
            Re: Veganer und Maggi Herbert <albrechth98@gmail.com> - 2020-05-26 10:11 +0200
              Re: Veganer und Maggi Ludger Averborg <ludger_averborg@web.de> - 2020-05-26 10:41 +0200
                Re: Veganer und Maggi Frank Hucklenbroich <Hucklenbroich01@aol.com> - 2020-05-26 15:52 +0200
                  Re: Veganer und Maggi Herbert <albrechth98@gmail.com> - 2020-05-27 10:08 +0200
                    Re: Veganer und Maggi spamfalle2@arcor.de (Marc Stibane) - 2020-05-27 12:44 +0200
                      Re: Veganer und Maggi Ludger Averborg <ludger_averborg@web.de> - 2020-05-27 13:53 +0200
                        Re: Veganer und Maggi spamfalle2@arcor.de (Marc Stibane) - 2020-05-27 14:53 +0200
                          Re: Veganer und Maggi Guido Grohmann <guido.grohmann@gmx.de> - 2020-05-27 19:24 +0200
                            Re: Veganer und Maggi "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2020-05-27 19:37 +0200
                              Re: Veganer und Maggi point@tipota.de (Siegfrid Breuer) - 2020-05-27 19:49 +0200
                                Re: Veganer und Maggi Juergen Pfingst <nudel.boxer@tortenboxer.de> - 2020-05-28 09:26 +0200
                                  Re: Veganer und Maggi spamfalle2@arcor.de (Marc Stibane) - 2020-05-28 14:56 +0200
                                  Re: Veganer und Maggi Hartmut Ott <hottm@arcor.de> - 2020-05-29 15:45 +0200
                          Re: Veganer und Maggi "Wolfgang Allinger" <all2001@spambog.com> - 2020-05-27 13:58 -0400
                            Re: Veganer und Maggi Rolf Bombach <rolfnospambombach@invalid.invalid> - 2020-05-27 22:06 +0200
                              Re: Veganer und Maggi "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2020-05-28 05:16 +0200
                        Re: Veganer und Maggi Wilfried Steinhoff <wilfriedsteinhoff@web.de> - 2020-05-30 21:46 +0000
                      Re: Veganer und Maggi Frank Hucklenbroich <Hucklenbroich01@aol.com> - 2020-05-27 14:52 +0200
                        Re: Veganer und Maggi Axel Berger <Spam@Berger-Odenthal.De> - 2020-05-27 18:46 +0200
                    Re: Veganer und Maggi Hans-Peter Diettrich <DrDiettrich1@aol.com> - 2020-05-27 21:07 +0200
                      Re: Veganer und Maggi Guido Grohmann <guido.grohmann@gmx.de> - 2020-05-27 21:32 +0200
                    Re: Veganer und Maggi Hans-Peter Diettrich <DrDiettrich1@aol.com> - 2020-05-27 21:04 +0200
                Re: Veganer und Maggi Ka Prucha <Ka.Prucha@gmx.at> - 2020-05-28 06:38 +0200
                  Re: Veganer und Maggi Ludger Averborg <ludger_averborg@web.de> - 2020-05-28 10:43 +0200
                    Re: Veganer und Maggi Heinz Schmitz <kma@kma.org> - 2020-05-28 11:11 +0200
              Re: Veganer und Maggi Reinhardt Behm <rbehm@hushmail.com> - 2020-05-26 17:43 +0800
                Re: Veganer und Maggi Herbert <albrechth98@gmail.com> - 2020-05-27 10:26 +0200
                  Re: Veganer und Maggi Ralph Aichinger <ra@pi.h5.or.at> - 2020-05-27 10:38 +0200
                    Re: Veganer und Maggi "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2020-05-27 10:49 +0200
                      Re: Veganer und Maggi Axel Berger <Spam@Berger-Odenthal.De> - 2020-05-27 10:56 +0200
                        Re: Veganer und Maggi Johann Mayerwieser <johann.mayerwieser@gmail.com> - 2020-05-27 09:56 +0000
                          Re: Veganer und Maggi Karl Davis <me@privacy.org> - 2020-05-27 11:17 +0000
                            Re: Veganer und Maggi Frank Hucklenbroich <Hucklenbroich01@aol.com> - 2020-05-27 14:58 +0200
                              Re: Veganer und Maggi Helmut Schellong <rip@schellong.biz> - 2020-05-27 15:06 +0200
                      Re: Veganer und Maggi Herbert <albrechth98@gmail.com> - 2020-05-28 10:04 +0200
                  Re: Veganer und Maggi Axel Berger <Spam@Berger-Odenthal.De> - 2020-05-27 10:51 +0200
                    Re: Veganer und Maggi Herbert <albrechth98@gmail.com> - 2020-05-28 09:56 +0200
                      Re: Veganer und Maggi Ludger Averborg <ludger_averborg@web.de> - 2020-05-28 11:08 +0200
                    Re: Veganer und Maggi Sebastian Wolf <invalid@invalid.com> - 2020-05-28 10:45 +0200
                      Re: Veganer und Maggi Heinz Schmitz <kma@kma.org> - 2020-05-28 11:16 +0200
                      Re: Veganer und Maggi Thomas Prufer <prufer.public@mnet-online.de.invalid> - 2020-05-31 11:51 +0200
                  Re: Veganer und Maggi point@tipota.de (Siegfrid Breuer) - 2020-05-27 16:07 +0200
        Re: Veganer und Maggi Gregor Szaktilla <spam0.sz@ktilla.de> - 2020-05-27 20:30 +0200
      Re: Veganer und Maggi Helmut Schellong <rip@schellong.biz> - 2020-05-19 12:21 +0200
      Re: Veganer und Maggi Erika Ciesla <abc@xyz.invalid> - 2020-09-12 14:42 +0200
        Re: Veganer und Maggi schabrackendompteur@invalid.invalid (Schabracken-Dompteur) - 2020-09-12 15:41 +0200
          Re: Veganer und Maggi Gernot Müller <germue@gmu.at> - 2020-09-12 17:32 +0200
            Re: Veganer und Maggi Erika Ciesla <abc@xyz.invalid> - 2020-09-12 17:36 +0200
              Re: Veganer und Maggi schabrackendompteur@invalid.invalid (Schabracken-Dompteur) - 2020-09-12 17:46 +0200
              Re: Veganer und Maggi Gernot Müller <germue@gmu.at> - 2020-09-13 10:27 +0200
    Re: Veganer und Maggi Frank Hucklenbroich <Hucklenbroich01@aol.com> - 2020-05-19 08:46 +0200
      Re: Veganer und Maggi Erika Ciesla <abc@xyz.invalid> - 2020-09-12 14:46 +0200
        Re: Veganer und Maggi schabrackendompteur@invalid.invalid (Schabracken-Dompteur) - 2020-09-12 15:41 +0200
    Re: Veganer und Maggi Josef Moellers <josef.moellers@invalid.invalid> - 2020-05-19 09:32 +0200
      Re: Veganer und Maggi "horst-d.winzler" <horst.d.winzler@web.de> - 2020-05-19 09:35 +0200
    Re: Veganer und Maggi Herbert <albrechth98@gmail.com> - 2020-05-19 10:13 +0200
    Re: Veganer und Maggi Hans-Juergen Lukaschik <h.j.lukaschik@brondholz.de> - 2020-05-19 10:55 +0200
      Re: Veganer und Maggi "Chr. Maercker" <Zweistein@gmx-topmail.de> - 2020-05-28 13:10 +0200
    Re: Veganer und Maggi Diedrich Ehlerding <diedrich.ehlerding@t-online.de> - 2020-05-19 08:59 +0200
    Re: Veganer und Maggi Rolf Bombach <rolfnospambombach@invalid.invalid> - 2020-06-02 22:16 +0200

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#281598

On Thu, 28 May 2020 10:41:26 +0200, Ole Jansen
<remove.this.kaspernasebaer@gmx.de> wrote:

>Am 27.05.2020 um 17:33 schrieb Luigi Rotta:
>> Am Wed, 27 May 2020 09:20:20 +0200 schrieb Ole Jansen
>> <remove.this.kaspernasebaer@gmx.de>:
>> 
>>> Am 26.05.2020 um 09:21 schrieb Ludger Averborg:
>>>> Welche pflanzlichen Proteine sollen denn da 1886 eingesetzt
>>>> worden sein?
>>>
>>> Soja und Weizen, seit 2006 nur noch Weizen.
>> 
>> Gemäss Homepage von Maggi ist das Rezept geheim. 
>
>Effektiv ungefähr so geheim wie das Rezept von Coca Cola.
>Jeder weiß dass da viel Zucker drin ist. Und kein Liebstöckl. ;-)
>
>Ich wollte doch nur mal einen Stab für die Lebensmittelchemie
>brechen. Ist doch nicht alles schlecht da Mononatruimglutamat zum
>Beispiel mach fades Essen lecker und ist ein wichtiger Bestandteil
>vieler moderner Lebensmittel.

Das hat mit modern nichts zu tun. Es ist ein wichtiger
Bestandteil von Lebensmitteln, seit der Mensch mit dem Feuer
umgeht. Und das war noch weit vor der neolithischen
Revolution.

>Im Übrigen auch von vielen Würzsaucen.
>Herstellen kann man es  z.B. aus Weizengluten (unverdächtig),
>Acrylnitril (klingt ekelig) oder in Fermentern mit Bakterien
>und diversen Kohehydraten (kling preiswert).
>
oder durch Erhitzen von Fleisch, um die älteste Methode zu
nennen.

l.
>In gebrauter Sojasauce nach asiatischer Methode entsteht es auf
>"natürlichem" Wege. Am Ende schmeckt dann alles so ähnlich wie
>Fleischextrakt, also Maggi, Bino, Würzella. Also lecker.
>1870 muss das in Europa mit seiner faden Diät fürs Volk der
>geschmackliche Hammer gewesen sein!
>
>Haberland starb ziemlich früh und mit ihm auch der große Sojaanbau
>in Europa. Seine Forschungsergebnisse wurden in den USA exzessiv
>genutzt mit den bekannte Folgen. Maggi ist einer der wenigen Pioniere
>aus der alten Boheme die bis heute überlebt haben.
>
>> Woher dein Wissen?
>
>Allgemeines Interesse für Lebensmittelchemie.
>z.B. wird in "Friedrich Haberlandt - History of His Work with Soybeans
>and Soyfoods" von Shurtleff/Aoyagi auf S.171 Maggi kurz im Zusammenhang
>mit Soja erwähnt. Dass seit 2006 nur noch Weizen verwendet wird ist
>nicht geheim. Dass die Herstellung inzwischen von der Hydrolysierung
>mit Salzsäure auf Enzyme umgestellt wurde auch nicht.
>Die Gründe kenne ich nicht. Vermutlich Kosten. Eventuell kommt
>das Glutamat jetzt aus dem Weizengluten? Weiss es jemand?
>
>O.J.

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#281668

Am 28.05.2020 um 14:04 schrieb Ludger Averborg:
> On Thu, 28 May 2020 10:41:26 +0200, Ole Jansen

>> Ich wollte doch nur mal einen Stab für die Lebensmittelchemie
>> brechen. Ist doch nicht alles schlecht da Mononatruimglutamat zum
>> Beispiel mach fades Essen lecker und ist ein wichtiger Bestandteil
>> vieler moderner Lebensmittel.
> 
> Das hat mit modern nichts zu tun. Es ist ein wichtiger
> Bestandteil von Lebensmitteln, seit der Mensch mit dem Feuer
> umgeht. Und das war noch weit vor der neolithischen
> Revolution.

In der Breite verlorenes kulturelle Wissen lieber Ludger.

Der moderne Stadtmensch spart vor allem Energie und Zeit.
Er hat einen intelligenten Kühlschrank A+++ und eine Alexa
die für ihn einkauft. Er weiß alles über "gesundes" Essen.
Seine Armbanduhr kann Kalorien zählen.

Er weiß selber nicht wie man lecker kocht. Privilegierte haben
einen Gasherd und schauen auf Youtube Johann Lafer Kochvideos und
bemühen sich z.B. Natriumglutamat selber zu machen indem sie ohne
Tomatenmark aus vorsichtig gerösteten Kalbsknochen Fond selber
ziehen. Später kippen die Kinder dann Ketchup und Maggi drüber...

>> Im Übrigen auch von vielen Würzsaucen.
>> Herstellen kann man es  z.B. aus Weizengluten (unverdächtig),
>> Acrylnitril (klingt ekelig) oder in Fermentern mit Bakterien
>> und diversen Kohehydraten (kling preiswert).
>>
> oder durch Erhitzen von Fleisch, um die älteste Methode zu
> nennen.

Meinst Du etwa Grillen mit Holzkohle?!
Ist das nicht ziemlich carnivorisch, teuer, unmodern und
klimaschädlich? :-P

O.J.

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#281669

Am 29.05.20 um 09:12 schrieb Ole Jansen:
> Am 28.05.2020 um 14:04 schrieb Ludger Averborg:
>> On Thu, 28 May 2020 10:41:26 +0200, Ole Jansen

>> oder durch Erhitzen von Fleisch, um die älteste Methode zu
>> nennen.
> 
> Meinst Du etwa Grillen mit Holzkohle?!
> Ist das nicht ziemlich carnivorisch, teuer, unmodern und
> klimaschädlich? :-P

Wenn Bio drauf steht, ist die Absolution gewiss.

BTW wenn man sich nicht sicher ist, das Kaffeewasser anbrennen könnte, 
wäre ein elektrische Kaffeemaschine wirklich zu empfehlen. ;-)
-- 
---hdw---

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#281712 — OT in d.s.e Re: Veganer und Maggi

On 29.05.20 09:12, Ole Jansen wrote:

...

> Meinst Du etwa Grillen mit Holzkohle?!
> Ist das nicht ziemlich carnivorisch, teuer, unmodern und
> klimaschädlich? :-P

Klimaschädlich eher nicht, da nur kurz vorher gebundenes C wieder
freigesetzt wird.

SCNR,
Falk

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#281859 — Re: OT in d.s.e Re: Veganer und Maggi

Falk Willberg schrieb:
> On 29.05.20 09:12, Ole Jansen wrote:
> 
> ...
> 
>> Meinst Du etwa Grillen mit Holzkohle?!
>> Ist das nicht ziemlich carnivorisch, teuer, unmodern und
>> klimaschädlich? :-P
> 
> Klimaschädlich eher nicht, da nur kurz vorher gebundenes C wieder
> freigesetzt wird.

Es gibt verschiedene Verwendungsmöglichkeiten von Holzkohle.
Man könnte damit leergeräumte Kohlebergwerke verpressen, dann
wäre die C-Fixierung wieder permanent. Das würde aber einer
Zürcher Startup-Firma (Typus: wir retten die Welt) die
Show stoppen.

Auch könnte man den Grill durch ein Öko-A+++-Elektromodell
ersetzen und im Winter mit der Holzkohle statt dem Erdöl heizen.

Klimaschädlich - klimaneutral - klimanüztlich, die Skala geht
durchaus unter Null weiter.

Das übelste dürfte allerdings die Herstellung der Holzkohle sein.
Kann man da nicht Koks nehmen? (Also die schwarze Sorte mein ich,
bevor jetzt Doppeldeutigkeiten aufkeimen.)

-- 
mfg Rolf Bombach

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#281465

Am Mon, 25 May 2020 23:20:01 +0200 schrieb Rolf Bombach
<rolfnospambombach@invalid.invalid>:

>Fake war die Geschichte, der Direktor wäre in den Topf
>gefallen, worauf eine Charge mit bitterem Nachgeschmack
>rausgegangen wäre. Fake hoffe ich mal.

Lies "The Jungle" über die Zustände in den Schlachthöfen in den USA,
dort sind Schlachter, die in die Maschine gefallen sind, keine Fakes. 



-- 

Gruss

Luigi 

"What's considered trashy if you're poor, but classy if you're rich?"

"Getting money from the government."

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#281162

Am 19.05.2020 um 00:50 schrieb Wolfgang Allinger:
> Gerade bei Mittermeier gehört:
> 
> Wenn man Veganer mit Maggi bespritzt, dann sterben die!

Ich bin weder Veganer noch Vegetarier, esse gerne Suppe, aber wenn man
mich mit Maggi bespritzen würde stürbe ich auf der Stelle.

> PS. Mit was muss man Trolle bespritzen?

Konsequente Ignoranz, das bringt sie zuverlässig um.

mfg Karl Prucha

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#281168

Ka Prucha wrote:
> aber wenn man
> mich mit Maggi bespritzen würde stürbe ich auf der Stelle.

Solange es nicht in eine vorher leckere Suppe gerät (oder direkt in die
Augen) tut es mir nichts. Bin ich jetzt ein resistenter Superheld?


-- 
/¯\   No  |    Dipl.-Ing. F. Axel Berger    Tel: +49/ 221/ 7771 8067
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#281174

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Hallo Axel,

am Dienstag, 19 Mai 2020 09:03:54
schrieb Axel Berger <Spam@Berger-Odenthal.De>:

> Ka Prucha wrote:
> > aber wenn man
> > mich mit Maggi bespritzen würde stürbe ich auf der Stelle.  
> 
> Solange es nicht in eine vorher leckere Suppe gerät (oder direkt in
> die Augen) tut es mir nichts. Bin ich jetzt ein resistenter Superheld?

Die Nummer kenne ich. Es gab eine perfekte Hühnersuppe, die erste Frage
meines Schwagers: "Haste auch Maggi?"
Ja, und damit hat er sich dann seine Suppe versaut.

MfG  Hans-Jürgen
-- 
http://lukaschik.de/rezepte/
www.fischereiverein-rietberg.net
Fischrezepte: www.fischereiverein-rietberg.net/?category_name=rezepte
SeefischREZ: www.fischereiverein-rietberg.net/?category_name=seefisch

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#281411

Hans-Juergen Lukaschik schrieb:
> 
> Die Nummer kenne ich. Es gab eine perfekte Hühnersuppe, die erste Frage
> meines Schwagers: "Haste auch Maggi?"
> Ja, und damit hat er sich dann seine Suppe versaut.

Leider funktioniert Knorraggi nicht so wie in der Werbung
angegeben. Dem Typen hätte ich es schon gegönnt, wenn
sich spontan seine Gabel verknotet und eine magisches
Kochhütchen über seinem Kopf aufgeleuchtet hätte.

-- 
mfg Rolf Bombach

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#281420

On Tue, 19 May 2020 11:06:24 +0200, Hans-Juergen Lukaschik
<h.j.lukaschik@brondholz.de> wrote:

>Hallo Axel,
>
>am Dienstag, 19 Mai 2020 09:03:54
>schrieb Axel Berger <Spam@Berger-Odenthal.De>:
>
>> Ka Prucha wrote:
>> > aber wenn man
>> > mich mit Maggi bespritzen würde stürbe ich auf der Stelle.  
>> 
>> Solange es nicht in eine vorher leckere Suppe gerät (oder direkt in
>> die Augen) tut es mir nichts. Bin ich jetzt ein resistenter Superheld?
>
>Die Nummer kenne ich. Es gab eine perfekte Hühnersuppe, die erste Frage
>meines Schwagers: "Haste auch Maggi?"
>Ja, und damit hat er sich dann seine Suppe versaut.
>
Offenbar nicht, sondern nachgewürzt so wie er sie lieber
isst. Vermutlich war für _ihn_ deine Hühnersuppe eben nicht
perfekt, sondern zu wässrig, zu wenig fleischig/umami.

Die Geschmackspräferenzen verschiedenener Menschen sind eben
verschieden, das sollte man anerkennen.

l.

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#281426

Am 26.05.2020 um 08:48 schrieb Ludger Averborg:
> On Tue, 19 May 2020 11:06:24 +0200, Hans-Juergen Lukaschik
> <h.j.lukaschik@brondholz.de>  wrote:
> 
>> Hallo Axel,
>>
>> am Dienstag, 19 Mai 2020 09:03:54
>> schrieb Axel Berger<Spam@Berger-Odenthal.De>:
>>
>>> Ka Prucha wrote:
>>>> aber wenn man
>>>> mich mit Maggi bespritzen würde stürbe ich auf der Stelle.
>>> Solange es nicht in eine vorher leckere Suppe gerät (oder direkt in
>>> die Augen) tut es mir nichts. Bin ich jetzt ein resistenter Superheld?
>> Die Nummer kenne ich. Es gab eine perfekte Hühnersuppe, die erste Frage
>> meines Schwagers: "Haste auch Maggi?"
>> Ja, und damit hat er sich dann seine Suppe versaut.
>>
> Offenbar nicht, sondern nachgewürzt so wie er sie lieber
> isst. Vermutlich war für_ihn_  deine Hühnersuppe eben nicht
> perfekt, sondern zu wässrig, zu wenig fleischig/umami.
> 
> Die Geschmackspräferenzen verschiedenener Menschen sind eben
> verschieden, das sollte man anerkennen.

So, wie man die Welt als Kind kennenlernt, empfindet man sie als 
'richtig'. Das gilt auch für den Geschmack von Nahrungsmitteln und 
selbst dann, wenn man zuerst mit Chemozeugs gefüttert wurde.

Herbert

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#281428

On Tue, 26 May 2020 10:11:25 +0200, Herbert
<albrechth98@gmail.com> wrote:

>So, wie man die Welt als Kind kennenlernt, empfindet man sie als 
>'richtig'. Das gilt auch für den Geschmack von Nahrungsmitteln und 
>selbst dann, wenn man zuerst mit Chemozeugs gefüttert wurde.

Das stimmt so nicht.
Bsp: Bier. Kinder spucken dieses bittre, saure Zeug wieder
aus.

Bsp 2: trockne Weine.

Bsp 3: scharf gewürztes Essen

Bsp 4: Spargel (ich hab noch kein Kind erlebt, was Spargel
mag)

Zumindest meine Geschmackspräferenzen haben sich im Laufe
des Lebens sehr verändert.

l.

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#281446

Am Tue, 26 May 2020 10:41:32 +0200 schrieb Ludger Averborg:

> On Tue, 26 May 2020 10:11:25 +0200, Herbert
> <albrechth98@gmail.com> wrote:
> 
>>So, wie man die Welt als Kind kennenlernt, empfindet man sie als 
>>'richtig'. Das gilt auch für den Geschmack von Nahrungsmitteln und 
>>selbst dann, wenn man zuerst mit Chemozeugs gefüttert wurde.
> 
> Das stimmt so nicht.
> Bsp: Bier. Kinder spucken dieses bittre, saure Zeug wieder
> aus.
> 
> Bsp 2: trockne Weine.
> 
> Bsp 3: scharf gewürztes Essen
> 
> Bsp 4: Spargel (ich hab noch kein Kind erlebt, was Spargel
> mag)

Stimmt. Wobei ich Spargel bis heute nicht mag.

Andererseits hat unser Sohn so mit 2 Jahren eingelegte Oliven geliebt.
Später mochte er die dann nicht mehr gerne.

Grüße,

Frank

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#281480

Am 26.05.2020 um 15:52 schrieb Frank Hucklenbroich:
> Am Tue, 26 May 2020 10:41:32 +0200 schrieb Ludger Averborg:
> 
>> On Tue, 26 May 2020 10:11:25 +0200, Herbert
>> <albrechth98@gmail.com>  wrote:
>>
>>> So, wie man die Welt als Kind kennenlernt, empfindet man sie als
>>> 'richtig'. Das gilt auch für den Geschmack von Nahrungsmitteln und
>>> selbst dann, wenn man zuerst mit Chemozeugs gefüttert wurde.
>> Das stimmt so nicht.
>> Bsp: Bier. Kinder spucken dieses bittre, saure Zeug wieder
>> aus.

Wenn das Bier sauer ist, sollte man es wegschütten.

Abgesehen davon ist Bier tatsächlich ein gutes Beispiel dafür, dass 
Geschmackspräferenzen sich ändern können. Als ich es das erste Mal 
probierte (so mit 10-12 Jahren, ich half beim Abräumen) habe ich auch 
gedacht 'da hat Papa recht, das Zeug ist nichts für mich'. Erwachsene 
tun oft merkwürdige Sachen, das wusste ich damals schon.
>>
>> Bsp 2: trockne Weine.

Wein hatten wir selten und wenn, dann süße (damals war dieses Zeug aus 
dem Frostschutz drin), damit konnte ich nicht experimentieren. Aber 
Mutter hatte Rum zum backen, da hatte ich mal einen Schluck probiert und 
festgestellt, total unbrauchbar. Später mischten wir den Rachenputzer 
mit Cola.
>>
>> Bsp 3: scharf gewürztes Essen

Dafür braucht man Gewöhnung.
>>
>> Bsp 4: Spargel (ich hab noch kein Kind erlebt, was Spargel
>> mag)
> Stimmt. Wobei ich Spargel bis heute nicht mag.

Nanu?
> 
> Andererseits hat unser Sohn so mit 2 Jahren eingelegte Oliven geliebt.
> Später mochte er die dann nicht mehr gerne.

Wenn man seine Lieblingsspeise zu viel isst, kann das ins Gegenteil 
umschlagen.

Herbert

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#281494

Herbert <albrechth98@gmail.com> wrote:
> Am 26.05.2020 um 15:52 schrieb Frank Hucklenbroich:
>> Am Tue, 26 May 2020 10:41:32 +0200 schrieb Ludger Averborg:
>>> On Tue, 26 May 2020 10:11:25 +0200, <albrechth98@gmail.com>  wrote:

>>>> So, wie man die Welt als Kind kennenlernt, empfindet man sie als
>>>> 'richtig'. Das gilt auch für den Geschmack von Nahrungsmitteln und
>>>> selbst dann, wenn man zuerst mit Chemozeugs gefüttert wurde.
>>> Das stimmt so nicht. Bsp: Bier. Kinder spucken dieses bittre, saure
>>> Zeug wieder aus.
> Wenn das Bier sauer ist, sollte man es wegschütten.

In Sauerbier gehört Sirup: Berliner Weiße mit Schuss.
Dann mögen es auch die Kinder wieder...

-- 
In a world without walls and fences,
   who needs windows and gates?

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#281501

On Wed, 27 May 2020 12:44:48 +0200, spamfalle2@arcor.de
(Marc Stibane) wrote:

>Herbert <albrechth98@gmail.com> wrote:
>> Am 26.05.2020 um 15:52 schrieb Frank Hucklenbroich:
>>> Am Tue, 26 May 2020 10:41:32 +0200 schrieb Ludger Averborg:
>>>> On Tue, 26 May 2020 10:11:25 +0200, <albrechth98@gmail.com>  wrote:
>
>>>>> So, wie man die Welt als Kind kennenlernt, empfindet man sie als
>>>>> 'richtig'. Das gilt auch für den Geschmack von Nahrungsmitteln und
>>>>> selbst dann, wenn man zuerst mit Chemozeugs gefüttert wurde.
>>>> Das stimmt so nicht. Bsp: Bier. Kinder spucken dieses bittre, saure
>>>> Zeug wieder aus.
>> Wenn das Bier sauer ist, sollte man es wegschütten.
>
>In Sauerbier gehört Sirup: Berliner Weiße mit Schuss.
>Dann mögen es auch die Kinder wieder...

Richtig! Zuckerbier!

Im Sommer prima: Tunesischen Rotwein, Wasser und Zucker, ich
war das so ca. 16.

l.

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#281507

Ludger Averborg <ludger_averborg@web.de> wrote:
> On Wed, 27 May 2020 12:44:48 +0200, spamfalle2@arcor.de
>> Herbert <albrechth98@gmail.com> wrote:

>>> Wenn das Bier sauer ist, sollte man es wegschütten.
>> In Sauerbier gehört Sirup: Berliner Weiße mit Schuss.
>> Dann mögen es auch die Kinder wieder...
> Richtig! Zuckerbier!
> Im Sommer prima: Tunesischen Rotwein, Wasser und Zucker, ich
> war das so ca. 16.
 
Grog: Rum muss, Zucker kann, Wasser darf...


-- 
In a world without walls and fences,
   who needs windows and gates?

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#281528

Marc Stibane schrieb:

> Grog: Rum muss, Zucker kann, Wasser darf...

..., Wasser braucht nicht ...

;)

Guido

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#281529

Am 2020-05-27 um 19:24 schrieb Guido Grohmann:
> Marc Stibane schrieb:
> 
>> Grog: Rum muss, Zucker kann, Wasser darf...
> 
> ..., Wasser braucht nicht ...
> 
> ;)
> 
> Guido

Zucker aber auch nicht. ;-)

-- 
---hdw---

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